一、柠檬和柠檬汁可以做什么菜式？
柠檬鸡翅,把鸡翅水里抄下,捞出,加料酒,姜,辣椒粉,盐,腌10分钟左右,然后放油里炸下,金黄了捞出,浇点柠檬汁就可以了
二、浓缩柠檬汁可以做什么菜
适合泰式菜色
特选白虾(大)1 盒辣椒2 根蒜头6瓣 露1/2小匙 柠檬汁2匙 白胡椒粉1/4小匙 清水30cc
做法
1
蒜头去膜切末; 红辣椒去籽切末
2
白虾剪去长须 (白虾无黑噜噜肠泥故省略去肠泥步骤)
3
安永鲜物。特选白虾(大)一盒300g 共14尾, 每尾都比我的手指大。
4
取一炒锅, 倒入2大匙橄榄油, 锅热后放入蒜末辣椒小火爆香...
5
待闻到蒜香即可放入虾子, 翻炒均匀接触油面, 煎至由绿转红...
6
倒入调味料 大火烧至汤汁收干即完成料理
7
ps. 虾子盛出后, 锅内尚有虾油, 加入白饭拌一拌很香喔。
三、柠檬都可以做哪些菜肴？
1美味可口柠檬煎软鸡
把鸡胸肉放在碗里，然后和芝麻油，盐和白胡椒混合在一起。等15分钟。把蛋白和玉米粉混合，拌匀以后加入鸡肉，加上蔬菜油。把鸡胸肉烧15分钟左右，直到两边金黄。鸡肉切成小块放到盘子里，浇上调味汁，放上切好的柠檬。
2酸甜醇香柠檬冻
柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的魔芋粉、白糖和你喜欢的碎果肉一起搅拌。拌好后果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。
3爽口柠檬汁拌什果
苹果、梨、香蕉去皮核，洗净切成小块。柠檬汁混合蜂蜜，调成柠檬蜜汁。将蜜汁淋入水果块上，拌匀即可食用。
4香甜柠檬汁炖鱼
将鱼洗净去头尾切块，用沸水煮至5成熟捞出，葱头洗净切末；番茄、青椒洗净切块；柠檬挤汁。备用。把锅烧热后倒入食油，待油温放入葱头末炒至微黄，放入番茄青椒块炒透，撒上咖喱炒至出香味，倒入鱼汤调匀，加入盐、胡椒粉、柠檬汁调味煮沸后，放入鱼块用文火焖熟即可食用。
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