前言： 一只鸡架的生意能做多大？恐怕很多人会不屑一顾。
但说来不信，如今，自山东农村青年苑小果，却偏偏靠着制作和销售独特的《电烤鸡架》，竟在短短几年时间，这个充满传奇的农村小伙子，如今不仅自己买了房和车， 并且在全国各地有200多人慕名而来跟他学习做电烤鸡架的手艺。
在他的帮扶下有200多人走上了致富路 ，这个充满传奇的农村小伙子，如今不仅自己买了房和车，还带领更多的草根创业者走上了一条创业致富路。
他是怎么成功的，其创富经历又有什么秘笈呢？ 想了解私信留言加关注
50元闯天下，人生潦倒接触《电烤鸡架》
苑小果是一个不安于现状的人，贫穷的他，从懂事时就一心想走出穷困的山村。
苑小果今年38岁，出生于山东省一个小山村农民家庭。
2000年7月，苑小果虽然以优异成绩考取县城重点高中，眼瞅着9月份就要开学了，但因为每年要负担4000多元学杂费，对他的父母来说，这是一笔很大的开支，父母同时要承担他和上初中的弟弟妹妹三个人的学杂费，苑小果考虑过后，为了让弟妹顺利读书，他不得不含泪放弃学业，选择外出打工。
2000年9月份，苑小果怀揣着家里给的50元钱，来到了临沂。为了尽快找到工作，苑小果一下火车，便在车站附近一家职业中介所交了40元中介费，寻求工作。
结果，他钱交了，中介所的人带他胡乱转了一圈，便以他没技术为由，将他随便打发了。
苑小果被骗后，身上仅剩下几元钱。由于买不起回家的车票，苑小果决定步行回家。
出了临沂市区，苑小果步行到一个工业园时，因为饥肠辘辘，觉得空手而回实在心有不甘，他看到附近有不少工厂，于是开始向人打听有哪家企业招工。
恰好，当时一家食品厂正好缺人，苑小果前往应聘时便留了下来。
这是一家鸡鸭屠宰场，苑小果每天凌晨就起床干活了。宰杀、清洗、包装，到冷库装卸……每天10几个小时干下来，苑小果虽然有点吃不消，不过，他一想起弟妹和家里都在等着他赚钱回家，便把一切苦和累都忘记了。
▲打工时期的苑小果
屠宰场工作辛苦，月薪360元。360元对于他来说虽然不低，但他仅干了半年多时间，便觉得不是长久之计，这活又脏又累不说，还学不到技术，于是，后来经人介绍，辞职前往临沂去了一家机械加工厂干了一年的车工。
▲做车工的苑小果 想了解私信留言加关注
苑小果做车工时照片
每天和机械在一起也不是自己想要的，随后辞职去德州市跟人学习驾驶汽车技术，后来经过了三年的努力也赚取了一点积蓄，跟人开车干大货车司机，一年到头全在路上，既辛苦又受气。
偶然的一个机会，在吉林卸货期间，他去市场买了《电烤鸡架》，味道还不错，既便宜又实惠。
突然萌生了这个念头，学会技术回家也开个店，不用天天在路上，既辛苦更孤独。再者，这样打工也不是长久之计，苑小果萌发了自己创业，改变命运的念头。
于是花了不少心思终于学到了《电烤鸡架》这门技术。
▲苑小果在创业初期 想了解私信留言加关注
第一次创业失败
2004年春节过后，苑小果就在老家枣庄一个小市场开启了自己人生的第一次创业。
当初自己第一次吃的的时候也是太饿了，觉得味道还不错就草草的做起来，也没有在老家做个调研，居然不受当地人的喜爱，三个月就结束了第一次的创业生涯。这也给了苑小果不小的打击。
在自己停业期间，也很迷茫自己将来的出路在哪里。还是给人打工开车还是继续创业？
想想打工一辈子也不会出人头地，为什么吉林可以卖得好，在山东不行那，经朋友介绍，认识了一位餐厅的主厨，做烧烤是相当的厉害。
于是经过多次的拜访和虔诚的学习，终于感动了这位大厨朋友，在他的指导和一次次调试后，终于让配方改进出一个全新的味道。
▲拜师学艺的苑小果 想了解私信留言加关注
拜师学艺
听说青岛经济全省名列前茅，决定这次创业直奔青岛，信心十足的苑小果开始了他的第二次《电烤鸡架》的创业之路。
这次选址可是经过一个多月的考察，最终选择了人流量非常大的西流庄批发市场小吃街。
很多的商户到了中午吃饭，都成了问题，《电烤鸡架》刚好是他们最好的选择。
经过调整后的《电烤鸡架》，肉香味十足，更有嚼头。搭配上孜然，和喜爱辣味的食客，不同的味道都可以得到满足。不仅味道好吃，价格也是一个亮点。
▲开店实图 想了解私信留言加关注
苑小果的第二次创业
第二次开店，苑小果挂了个《电烤鸡架》的招牌，连吆喝都不敢张口。从上午8点到10点，他一只也没卖出去。苑小果急得满头是汗，索性让妻子看着，他出去透透气。
可快到中午时，一个女顾客走进店里后，看到电烤鸡架在玻璃烤箱里旋转还是头一次见到，觉得很新鲜，于是买了两个回家品尝。
也巧，那天她回家时正逢家里来客，大家一看她拿着烤好的《电烤鸡架》和烤鸡脖也觉得新鲜，从没有听说过，七嘴八舌地品尝后，不禁都被这神奇的电烤鸡架迷住了。
之后，经过打听，不一会儿，大家都来到了苑小果的小店购买。
▲顾客购买 想了解私信留言加关注
这之后，随着口口相传，苑小果的生意迅速有了起色。生意好时，他一天就能卖出600多只，不包括其他的鸡腿、鸡脖等。特别是夏天，喝啤酒再来两只电烤鸡架太完美了， 一个月卖《电烤鸡架》赚的钱超过了5万多元。
5万多元不是个小数目，这种收入他可以说以前连想都不敢想啊！而更值得高兴的是，由于苑小果的《电烤鸡架》越传越远，他很快吸引了更多吃客的注意。
同时受到了很多不同群体的喜爱。在产品上也不断的更新，增加了烤鸡脖、烤鸡心、烤鸡腿、烤鸡翅等等。金黄透亮、外焦里嫩，看上去就有食欲，吃一块香溢满口，弹性口感，特别开胃。
▲产品实图 想了解私信留言加关注
苑小果的《电烤鸡架》生意火了以后，一些外地人获悉消息，便从四面八方涌来，想加入他的《电烤鸡架》店。跟他学习《电烤鸡架》的手艺。
其中刘军在当地一家银行工作，平常以美食家自居，他的身边有着一大群爱好美食的朋友。自从尝过朋友《电烤鸡架》后，他便念念不忘，并千里迢迢找到苑小果。让人哭笑不得的是，他此行前来不仅为了开店，还为了解馋，然后顺便购买几只《电烤鸡架》和烤鸡腿回去招待朋友。看苑小果不信，刘军就讲起了自己当年跑到四川学习“夫妻肺片”的经历。苑小果收下了这个徒弟。技术，配料全交给了刘军。
▲徒弟合影
2008年12月1日，苑小果的女儿出生了。看着可爱的女儿，苑小果的干劲更足了。为了给孩子有个好的教育环境，他和妻子商量后，决定在青岛买套房子，让女儿在城市读书。
有耕耘就有收获。 2010年秋，苑小果一盘点，竟然发现自己赚了80多万元， 看着存折上面的数字，想想自己这两年和妻子的辛勤付出，他流下了心酸和幸福的泪水。也就在这年，他如愿在青岛买下了一处房子和车子，带着妻子开始了新的人生。
▲城市里掘金，6年完成华丽蜕变 想了解私信留言加关注
为了把《电烤鸡架》做大做强，苑小果决定收徒弟把自己的手艺发扬光大，让更多的人通过有一门好的手艺走上发家致富路。并同时注册了商标。
苑小果算了一笔账： 投资5000——8000元。鸡架一个在1.5元，烤好后每只4元，毛利润2.5元，如按保守估计，每日店售300只（节假日更高），日毛利750元，加上烤鸡腿、烤鸡脖年毛利50万元左右，扣除成本， 年纯利润不低于30万元。学员当月即可盈利，两个月就可以收回全部投资，可谓一本万利。
▲老人小孩都爱吃 想了解私信留言加关注
只要肯吃苦，一样很幸福。适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、在职白领和工薪一族等投资创办，且店面可大可小，根据当地环境和消费人群灵活开店，适合初次创业的各类人群，是难得的特色美食生意。小生意也能赚大钱，
读者朋友，如果你想开创事业，又为找不到合适的项目而发愁时，不妨试试加入“苑福记电烤鸡架”，也许通过努力，你就会成为下一个苑小果。
苑小果说：如果没有当初继续创业的坚持，现在也许还在某辆大货车上，奔波在全国各地送货的路上。
电烤鸡架打开致富路 想了解私信留言加关注
▲外地学生开店照片
苑小果的《电烤鸡架》好吃秘诀全在独家秘方调料：党参、肉蔻、天麻……10几种纯天然材料温身益气、健脾开胃。
不仅如此，各种材料都有特定产地，例如花椒。普通花椒口感发麻，广西山上的野生山花椒麻中带香，口感凉飕飕，像含冰片一样，香味持久、浓郁；
《电烤鸡架》从里到外、从骨到皮都透着香气；而卫生方面，因为高温烤制灭菌，干净卫生，还做了保温箱，何时销售都不会凉。
特别适合夏天吃着电烤鸡架配着冰镇啤酒，那可真叫一个“爽”。
▲电烤箱烤制 想了解私信留言加关注
采访手记：苑小果出身草根，从底层做起，每一步都精打细算。他的生意属于自然成长，在本刊之前，没有任何报道宣传，甚至连一张传单也未发过。能做到今天的规模，可见确有独到之处。别具一格的口味、平民的价格、新奇的卖相，即便小店位置略偏，生意仍然火爆。他过过苦日子，愿意扶持想改变命运的学员。
为了帮助更多的人致富，苑小果表示：“如果有人愿意来学，可全盘传授制作工艺和配方，如果是残疾人朋友则免费传授，不收分文。”
▲外地学员合影 想了解私信留言加关注
学生合影
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