免揉面!5分钟搞定~酥到掉渣的榨菜肉饼。
今天我先考考小伙伴们,榨菜你们怎么吃?(不许告诉我用嘴吃)是搭配粥一起呢?还是和肉丝一起炒呢?今天我就和你们分享一款榨菜的新吃法,分分钟就能搞定的榨菜饼,皮薄馅多,一口下去酥到掉渣,还等什么一起学起来吧。
准备食材:
手抓饼3张,榨菜丝一包(市场上有卖各种品牌的,挑一个自己平时喜欢吃得就好),肉一块,青椒一个(如果喜欢辣一点的话,可以用尖椒),葱花。
操作步骤:
1、先准备馅料,把肉切成丝,青椒切丝,然后锅里放葱花爆香,加入肉丝,加1勺生抽,加少许盐炒变色后,加入青椒和榨菜翻炒盛出备用。
2、手抓饼室温化冻后留入馅料包起来,收口压紧压扁,撒少许白芝麻。
3、放入平底锅中小火煎至两面金黄,要勤翻面,避免煎糊了哦。
你看榨菜肉丝饼是不是很简单呢。
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