经常有甲状腺病友问:有没有含碘低的海产品我可以吃?今天糖甲大院李医生就和朋友们谈一谈,哪些海鲜含碘量比较低。
1.白鱼类
白鱼类如鲈鱼、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼的碘含量相对较低,一般在80-200微克/100克之间。
2.白肉类海鲜
白肉类海鲜,例如鲍鱼、海参、贝类(如扇贝、蛤蜊、蚌类)等,相较于其他海产品,含碘量一般较低,通常在100微克/100克以下。
3.虾类
虾富含蛋白质和其他营养成分,而碘含量通常较低,例如基围虾、龙虾、海虾等含碘量都不高,但是虾米、虾皮等含碘很多,不建议食用。
4.鱼子酱
鱼子酱中含碘量较低,大约在70微克/100克左右。
5.部分鱼类罐头
某些鱼类罐头,如金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、鲑鱼罐头,其碘含量相对较低,但碘含量会因品牌和处理方法而异,甲状腺疾病的病友吃之前需要看一下食品包装上的碘含量。
6.鱼糜类产品
鱼糜是将鱼肉剁成细丝或浆状的产品,常用于制作鱼丸、鱼饼等。鱼糜类产品通常含碘量较低,但具体含量可能会因制作方法和原材料的不同而有所变化。
最后糖甲大院李医生提醒大家,海产品的食用量一定要把握好,即使含碘量不高的海产品,如果吃的太多,也是不合适的。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!