总有一款你喜欢的拌面
鱿鱼海鲜辣酱拌面
1.将面条放入开水中煮熟捞出沥干
2.用凉水过一下,装盘
3.放上一勺鱿鱼海鲜辣酱拌匀即可
肉末拌面
1. 将猪肉搅成肉糜,青红椒、西芹切小丁。
2. 将面条放入开水中煮熟捞出沥干。
3. 起锅热油,倒入肉末,快速炒散,调入生抽和料酒。
4. 放入青红椒、西芹丁炒匀,放入盐、鸡精调味。
5. 炒匀后倒在面条上,拌匀即可。
葱油拌面
1. 将香葱分葱白、葱绿分别切碎。
2. 取一个大点的碗,放入一勺生抽,半勺醋,适量盐、鸡精,调成酱汁备用。
3. 锅里烧开水,浆面条放入煮熟后盛入碗中拌匀。
4. 起锅热油,将葱白放入爆香。
5. 将爆香后的葱油淋在面上,撒上葱花即可。
番茄拌面
1. 番茄切小块,胡萝卜切细丁,豌豆焯水捞出备用。
2. 1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用。
3. 锅里烧开水,将面条煮熟捞出过凉备用。
4. 起锅热油,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒,快炒熟时倒入过凉好的面条。
5. 拌炒时加入调好的酱汁,炒出香味后放入番茄丁拌炒均匀即可。
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