前言:今天,主要分享梅干菜烧肉,芹菜炒香干,西红柿豆腐汤三道菜的做法。
梅干菜烧肉
第一道菜:梅干菜烧肉
准备食材:梅干菜,五花肉,花生油,盐,姜,八角,桂皮,红烧肉酱。
梅干菜烧肉做法:
1:把五花肉和梅干菜洗干净,切小块。
2:放入适量花生油,小火热锅,放入五花肉,翻炒表面金黄,加入红烧肉酱均匀翻炒。
3:放入梅干菜,盐,姜,八角,桂皮,加入热水,淹没五花肉,大火烧开,再转小火炖45分钟,收汁即可。
芹菜炒香干
第二道菜:芹菜炒香干
准备食材:芹菜,香干,青红辣椒,姜,蒜,盐,糖,鸡精粉,花生油。
芹菜炒香干做法:
1:芹菜,香干,青红辣椒,洗干净,切丝条。
2:放花生油,小火热锅,放入姜,蒜,爆香。
3:放入芹菜,香干,青红辣椒翻炒,加入盐,白糖,大火炒60秒。
4:加入鸡精粉,调味一下,出锅即可。
西红柿豆腐汤
第三道菜:西红柿豆腐汤
准备食材:西红柿,豆腐,盐,花生油。
西红柿豆腐汤做法:
1:西红柿和豆腐洗干净,切块状。
2:加入花生油,小火热锅,倒入西红柿,翻炒。
3:加入适量水。
4:放入豆腐,煮开,加入适量盐即可。
后续:喜欢的做菜的小伙伴,可以分享一下,点赞一个,谢谢。
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