假如有一份刺身和寿司摆在眼前,你最想吃哪个呢?
要是在别处,我肯定毫不犹豫地选择刺身啊~毕竟“饭团”也没啥好吃的嘛!
可如果寿司添加精选食材,做成喜欢的模样,那恐怕要另当别论了。
比如我们去的唐风卷寿司,就能刷新我们对寿司的认识。
唐风卷在厦门有好几家门店,我们去的是加州商业广场4楼那家。环境走小清新风,淡蓝色沙发和木质装潢搭配,让人感到舒适。
唐龙卷,是店里的招牌。寿司摆盘似一条长龙。由上到下,鱼籽、三文鱼、天妇罗虾和牛油果,和米粒紧紧环抱,酱汁淋得恰到好处。放入口中咀嚼,食材碰撞出丰富的层次感~
牛油果绿龙卷,牛油果配炸虾、蟹柳配黄丝瓜,十分清爽。鱼籽的润滑,增添了爆珠的奇妙体验,一口咬下,超级满足。
留恋忘返卷,榴莲的果味、紫包菜的爽脆和牛油果的细腻,在口中交织,酥脆浓郁。
金色年华卷,则是款全熟寿司。食材搭配丰富,有三文鱼、青瓜丝、虎头虾、鳗鱼片和鱼籽等,上层还撒了厚厚的天妇罗碎。增添了酥脆充实的口感。
火炙寿司拼盘,寿司表面淋上酱汁,并用火枪快速喷炙至微焦。酱料的香气渗入食材内部。口感独特,令人回味无穷~
唐风卷除了花样寿司,还有超多丰富的菜品!
群鲜荟萃大拼盘,放眼望去都是喜爱的刺身,摆盘也十分精致。
绵柔的甜虾、软嫩的挪威三文鱼、脆弹的北极贝,吃得出的新鲜,品质都很赞哦~
芒果三文鱼手卷,也是良心出品,现包现吃,最可口~
烤多春鱼,鱼籽超多,挤上柠檬汁,更有滋味~
主食除了寿司,还有暖心丰盛的寿喜锅~
和劲道美味的豚骨拉面~
店里的另一招牌桂花鱼羹汤,也深受大家喜爱~精选黄花鱼最鲜嫩的部分,加入马蹄、桂花、豆腐和草菇,熬出来的汤汁鲜美而不腻。
大快朵颐之后,再来个抹茶大福,简直完美~
入口顺滑的牛油果特饮,带着淡淡奶香,也值得一试哦!
无论是一人食,还是好友聚餐,来唐风卷寿司人均50就能安排得不错哇!
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