一、素菜馅里放点淀粉好吗？
素菜馅儿里千万不可以放电，放了淀粉会使素菜馅发黏，甚至李欣铮不熟的现象
二、酸菜鱼火锅配什么素菜？
酸菜鱼火锅配娃娃菜,宽粉,,豆制品,还有一些生菜这几种素菜
三、酸菜鱼里的素菜要煮多久？
水开后十分钟。鱼肉相对于其他的肉类食物来说还是比较容易熟的，做酸菜鱼有几个步骤是很关键的，首先就是配料的处理，酸菜需要提前用水浸泡上，浸泡一段时间之后捞出来切碎备用。其次就是鱼片需要腌制，来不及的话可以腌制十分钟。最后就是需要注意在煮酸菜鱼的过程中不要随意翻动，否则鱼肉易散。
酸菜鱼一般煮多少分钟酸菜鱼一般煮多少分钟酸菜鱼一般煮多少分钟
四、酸菜鱼放点什么配菜比较好吃呢？
酸菜鱼搭配生菜
生菜分为两种，一种是橄榄菜，一种是玻璃生菜，两种菜生吃，不再放在锅里进行搭配吃。因为酸菜鱼比较油腻，麻辣，吃完了吃点生菜能起到调和口味的作用；再加上生菜脆甜，水分大，香脆可口，不仅可以去油腻，去嘴里的辣味，起到了清口的作用。
五、观音10碗素菜是什么素菜？
寺庙里的素餐最好吃。坐标昆明，每年去盘龙寺烧完香拜完佛之后，直接去寺庙食堂，大锅菜，10元一客，道道都好吃，每次都要吃三碗米饭就着菜才肯放筷。
六、素菜简称什么？
素菜 sùcài
[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
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国语辞典
素菜sù cài ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
没有肉类荤油的菜。《儒林外史．第二二回》：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」《红楼梦．第六○回》：「宝二爷说了，晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。」
七、什么素菜最贵？
素菜的价格因地区、食材种类和市场供求状况而异，难以一概而论。一般来说，较为昂贵的素菜可能包括珍稀的野生蔬菜、进口食材以及具有保健功效的食材。例如，野生菌类、石斛、燕窝、海参等，这些食材在市场上价格较高。另外，一些独特的素菜，如高档餐厅推出的创意素菜，也可能具有较高的价格。请注意，这里所提到的价格是指食材本身的价格，而非成品菜的价格。
八、酒坛放点什么好？
1、空的酒缸放花椒能保持干净。因为花椒味虫不喜欢闻，在酒缸口上盖上盖子。
2、假如酒缸的面积比较大，那么最好是摆放在你们家的院子或者是客厅里，假如比较小，可以放在储物间里。
3、酒缸就可以直接放在地板的上面就可以，用不着垫东西。嗯
九、测量放点是什么？
你说的是测量放样吧，它作为一项测绘技术来说，就是对任一空间物体的三维定位测量，它的具体工作，均反映在对距离、角度(方向)、高程三个量的测定上，不论采用什么样的方法放样，总是离不开运用各类不同的仪具将这三个量测量的结果，在施工现场予以标定。放样是工程测量研究的主要内容之一。
十、倒腊肠放点什么？
酱油。
放在格子上隔水蒸，水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法，因为在蒸的过程中，香肠会吸收水分，同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖，蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂，然后冲洗切片就食。如果你的香肠实在太咸，请优先用这个方法处理。同时，蒸好后的腊肠再去炒菜也可以避免干硬的情况。
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