一、[原创][讨论][求助]关于百灵鸟食的合理配方
哈哈哈哈哈..............稳健兄,我现在就为能有草籽、稗子两样就足以在鸟友面前“洋盘”一回了!!!
二、喂百灵鸟的鸡蛋小米怎么做
小米微炒一下 注意不要糊了 加生蛋黄搅拌 蛋清营养价值不高 也不易干 可以去掉 搅拌均匀 晾干 搓细就成了 本人一般不炒小米 也不去蛋清 剩下的蛋皮我都绞碎 隔几天给少量的
三、请问百灵菇的烹饪方法
奇妙百灵菇
原料: 原 料:
主料:净百灵菇150克。调味料:(1)菌汤白卤水:广东米酒5克,精盐4克,绵白糖2克,白胡椒粉1克,八角,桂皮,甘草,沙姜,草果各半克,菌王红汤200克。(2)蛋粉浆:红壳鸡蛋1只,干淀粉50克,水10克。(3)卡夫奇妙酱30克,豪吉鸡精3克,精制油20克。
制法: (1)将调味料(1)用纱布包裹好,放入育兰菌王红汤中烧半小时,成菌汤白卤水,再放入百灵菇烧煨半小时致入味,捞出,冷却后改刀成条。
(2)将调味料(2)蛋粉浆调匀,放入百灵菇条挂糊,再入热油锅炸至结皮捞出,冷却后按图示装盘,浇上奇妙酱。
特点: 外鲜咸微酸,里软糯而有弹性。
四、富贵百灵菇怎么做好吃 富贵百灵菇做法大全
1. 百灵菇飞水,放入鸡汤、鲍鱼汁、火腿汁,煨至七成熟,取出切成片,取部分入碗中排好,加入鲍鱼汁,入笼蒸15分钟。
2. 将剩余百灵菇片卷好,酿入鱼蓉成鱼蓉卷,入笼蒸好。
3. 将蒸好的百灵菇片扣于盘中,鱼蓉卷围边,分别浇藏红花汁、鲍鱼汁即成。
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