立春也过了,这春饼也咔哧咔哧的吃了,雪,还是在下,加上雨,一混合,地上开车,走路也是咔哧咔哧的,这脆脆的声音不多见。倒是挺让人有点稀奇的感觉,虽然这把年纪了,也会想孩子一样,在房子周围走一圈,享受这咔哧咔哧的响声。
每天面对的不单单是天气,当然好天气,咱们没啥担心的而且还享受,只有坏天气才有点一丝丝的那种说不出来的感觉,天冷也有好处,下雨下雪也有好吃,这好处也还是大家非常喜欢的就是空气质量超级好。说俗了,这空气养人。每天面对的最重要的就是吃啥。在这下雪加雨的天气里,出去踩几个脚印也不难,难的是出去卖菜呀。真是不愿意出门,家里冰箱的存货在这样的天气里显得那样的重要,打开冰箱,几袋冷冻的蔬菜就是预备这种境况的惊喜,是不是?
豆角炖宽粉条
食材:一袋冷冻豆角,宽粉条,酱油,蔬菜油,酱油,葱花,炸酱,开水。
做法:1,把粉条泡水里,开始更好。
2,泡成这样软下来。
3,煮熟过水沥干。
4,锅内放入蔬菜油,直接下冷冻豆角,炒一炒,加开水,酱油,大火炖7分钟。
5,加入粉丝,加入炸酱,拌匀,小火焖3分钟或等汁干,关火,上盘。
哈哈,油亮油亮的。
筋道哇,一口下去就停不下来,不需要主食,豆角就是借味儿,眼里就有粉条儿,粉条儿。
你会说,如果有新鲜的四季豆就好了,如果有宽豆角就更好了,如果有大块的红烧肉就更更好了。外加一瓣蒜,瞭炸咧!
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