健康功效
排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 胡萝卜:低蛋白质 油菜:宽肠通便
食材用料
排骨 500克相克食物 面条 200克 胡萝卜 一根相克食物 油菜 8朵相克食物 清水 适量 鸡精 适量 盐 适量 排骨汤面的做法1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯掉血水
2.排骨捞出洗净沥干水分备用，胡萝卜去皮洗净用模具切出花形，油菜洗净切成4段，面条备好
3.锅中放入排骨，加入适量清水
4.大火烧开，捞出浮沬后转中小火煮半小时
5.加入胡萝卜煮5分钟
6.放入面条，煮至面条变软
7.加入青菜煮熟
8.加入适量盐和鸡精调味后即可关火
9.成品图
小贴士
熬排骨汤时一次性加够水，中途加水会影响口感
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