易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

花甲蒸鸡蛋的做法(花甲蒸蛋怎么做好吃又嫩)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-06 15:05:55
导读

非常简单快手的一道菜。调整好水与蛋液的比例,这道菜成功了80%By 阿婷阿婷阿婷阿婷用料花甲 15—20个鸡蛋 4个冷开水 适量盐 适量蒸鱼豉油 1勺香油 1勺生姜 2片做法步骤1、花甲先放点油或者食用盐浸泡一会儿,让花甲吐沙。锅里放水烧开,放两片姜,倒入几滴料酒,把花甲煮开口捞出即可。2、平铺在碗底(我这个是第一次做,花甲太多了,后面的朋友花甲可以少放一点)3、然后打蛋放入适量的食用盐搅拌均匀,

非常简单快手的一道菜。调整好水与蛋液的比例,这道菜成功了80%

By 阿婷阿婷阿婷阿婷

用料

  • 花甲 15—20个
  • 鸡蛋 4个
  • 冷开水 适量
  • 盐 适量
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 香油 1勺
  • 生姜 2片

做法步骤

1、花甲先放点油或者食用盐浸泡一会儿,让花甲吐沙。锅里放水烧开,放两片姜,倒入几滴料酒,把花甲煮开口捞出即可。

2、平铺在碗底(我这个是第一次做,花甲太多了,后面的朋友花甲可以少放一点)

3、然后打蛋放入适量的食用盐搅拌均匀,再放入差不多1:1(或者0.8)的凉开水搅拌均匀

4、过筛直接倒入装花甲的碗里即可。

5、然后用保鲜膜封好,边上用牙签扎几个小洞。水开放入蒸笼,蒸8到10分钟即可出锅。

6、出锅啦。

7、倒入蒸鱼豉油和麻油就可以开吃啦。

8、大合照。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文花甲蒸鸡蛋的做法(花甲蒸蛋怎么做好吃又嫩)链接:http://www.esxun.cn/news/610771.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3