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沙爹肉串是哪里的美食(沙爹肉串的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-06 15:05:52
导读

By 爱乐甜用料五花肉片 250g蒜片 2个香茅段 2根爱乐甜零卡糖 10g爱乐薇淡味黄油 30g爱乐薇淡奶油 30ml咖喱粉 20g盐 5g洋葱丝 1/4个料酒 10g竹签 5个做法步骤1、准备食材2、腌制五花肉 : 在肉里加入爱乐甜零卡糖,爱乐薇淡奶油,洋葱丝,蒜片。3、再放入咖喱粉,香茅段,盐,料酒。4、抓匀腌制两小时备用。5、腌制好的五花肉片,开始串串。6、把爱乐薇淡味黄油放入微波炉20秒

By 爱乐甜

用料

  • 五花肉片 250g
  • 蒜片 2个
  • 香茅段 2根
  • 爱乐甜零卡糖 10g
  • 爱乐薇淡味黄油 30g
  • 爱乐薇淡奶油 30ml
  • 咖喱粉 20g
  • 盐 5g
  • 洋葱丝 1/4个
  • 料酒 10g
  • 竹签 5个

做法步骤

1、准备食材

2、腌制五花肉 : 在肉里加入爱乐甜零卡糖,爱乐薇淡奶油,洋葱丝,蒜片。

3、再放入咖喱粉,香茅段,盐,料酒。

4、抓匀腌制两小时备用。

5、腌制好的五花肉片,开始串串。

6、把爱乐薇淡味黄油放入微波炉20秒后取出。

7、把融化的黄油均匀的刷在肉串上。

8、如图所示

9、放入烤箱,200度烤25分钟即可。

10、完成了

小贴士

1.香茅属于东南亚国家常用香料之一,常用于印度咖喱或是其他菜肴里。淘宝可以买到,没有的话也可以省略。 2.在腌肉的时候加入淡奶油会让肉质鲜嫩,烤出来的也不柴。 3.黄油可以按自己口味喜好选择有盐无盐都可以。

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