大家好,今天我来给大家介绍一下韭菜鸡蛋包子的制作方法。这种包子馅料简单易做,味道鲜美,是非常受欢迎的一种美食。
·先准备500克面粉,加入2勺盐,再加入适量清水,搅拌成面团备用。
·将鸡蛋打入碗中,加入一小勺盐,用筷子搅拌均匀。
·接着加入韭菜,搅拌均匀,再加入1勺食用油,继续搅拌均匀,最后加入适量鸡精和胡椒粉,搅拌均匀备用。
·将搅拌好的馅料放在面团上,揉成一个圆形,然后用擀面杖将其擀开,再用刀在包子皮上切几个小口以便于蒸熟。
·最后将包子放入锅中,盖上锅盖,用中小火蒸15分钟左右即可。出锅后可以撒上一些葱花或香菜,味道更佳。
这种制作方法蒸出来的韭菜鸡蛋包子非常松软可口,简单易做,是一道非常美味的家常美食。大家可以尝试一下哦。
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