大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
今天小妖来为大家示范萝卜焖肉的做法。
材料 ：五花肉500克 萝卜1个 葱姜蒜适量 桂皮适量 八角2粒 香菇5只 陈皮适量
做法
洗净萝卜和五花肉。
五花肉过滚水。捞起放凉，切成小方块
炒香五花肉
炒成金黄色出油时，加入蒜，姜，继续炒香。起锅备用。
炒糖色。
放入老抽酱油，料酒，爆香，
把炒好的五花肉入锅，放入八角，橙皮，桂皮，葱。
泡好的香菇和水也倒入锅。
盖上锅盖焖30分钟，把肉焖到8成烂。放入等量的萝卜。
加入生抽酱油。继续焖20分钟。
放入适量的盐，撒上葱花，起锅。
小妖说
谚语说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。常吃萝卜有益健康养生哦。
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