还记得深夜食堂里的茶泡饭三姐妹吗？
自从在日料店吃了梅子茶泡饭，一直惦记着，便买了盐渍紫苏梅和有机大米。
食谱菜单food-list01有机米------一碗02盐渍紫苏梅-------一颗03海苔丝-------少许04熟芝麻-------1小匙05盐-------1/2小匙06日本酱油-------1/2小匙07绿芥末-------少许08玄米茶-------
适量
梅子茶泡饭的做法
1、将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子。
2、用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可。
小贴士
梅子：要买日式的盐渍黄梅
茶：通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没 有的话普通绿茶也可
芥末：可有可无，根据个人口味
梅子酸的过瘾，
第一口下去就停不下来了，
开胃的好食材，
必须连吃好几碗。
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