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孕妇黄豆猪蹄汤的做法大全家常(孕妇黄豆猪蹄汤的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-06 09:57:10
导读

怀孕十个月孕妇食谱:猪蹄黄豆汤主料:猪蹄两只(约300克),黄豆100克。辅料:精盐、黄酒、葱、姜各适量。做法:①猪蹄刮洗干净,将每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水再洗1次。②将葱一半打结,一半切末;姜切片。③黄豆清洗干净,冷水浸泡使其膨胀,淘净后倒入砂锅,加水1000克,盖好锅盖,用小火煮2小时左右。④将猪蹄放入沙锅烧开,撇去浮沫,加入姜片、葱(打结)、黄酒,改成微火炖至黄豆、猪蹄均

怀孕十个月孕妇食谱:猪蹄黄豆汤

主料:

猪蹄两只(约300克),黄豆100克。

辅料:

精盐、黄酒、葱、姜各适量。

做法:

①猪蹄刮洗干净,将每只猪蹄剁成4块,放入开水锅内煮开,捞起用清水再洗1次。

②将葱一半打结,一半切末;姜切片。

③黄豆清洗干净,冷水浸泡使其膨胀,淘净后倒入砂锅,加水1000克,盖好锅盖,用小火煮2小时左右。

④将猪蹄放入沙锅烧开,撇去浮沫,加入姜片、葱(打结)、黄酒,改成微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再炖约5分钟,拣去葱结、姜片,加入葱末即可。


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