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皮蛋火腿粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-06 09:54:17
导读

健康功效火腿:健脾、补气胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料皮蛋两个相克食物火腿一块相克食物大米一把相克食物小香葱少许盐适量鸡精少许胡椒粉少许皮蛋火腿粥的做法1.取大米一把,洗干净用水泡上半个小时。2.皮蛋切丁,火腿切丁。3.砂锅里倒入开水,开火。4.把泡好的大米倒入砂锅中。5.中火熬煮,期间不用盖锅盖,容易溢锅,要不停的搅拌,防止粘锅。6.煮到米开花变得粘稠。7.加入火腿丁,搅拌

健康功效

火腿:健脾、补气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

皮蛋 两个相克食物 火腿 一块相克食物 大米 一把相克食物 小香葱 少许 盐 适量 鸡精 少许 胡椒粉 少许 皮蛋火腿粥的做法

1.取大米一把,洗干净用水泡上半个小时。

2.皮蛋切丁,火腿切丁。

3.砂锅里倒入开水,开火。

4.把泡好的大米倒入砂锅中。

5.中火熬煮,期间不用盖锅盖,容易溢锅,要不停的搅拌,防止粘锅。

6.煮到米开花变得粘稠。

7.加入火腿丁,搅拌均匀。

8.再加入皮蛋丁搅拌均匀。

9.继续加入盐。

10.再加入鸡精

11.最后放入胡椒粉,搅拌均匀。

12.粥已经很粘稠了,就可以关火了。

13.盛入碗中,放入小香葱沫,一碗香喷喷的粥就做好了。

小贴士

1.大米用水泡过会很容易煮开花。2.煮粥一定要用开水,这样米不会都粘在锅底。3.皮蛋容易让米粘稠,最后快熟的时候再放。


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关键词: 皮蛋火腿粥
 
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