健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
意式宽面 6片 意大利乳清干酪 15盎司 意大利帕尔马干酪 1/4杯 马苏里拉奶酪(切碎) 1杯 鸡蛋 1个相克食物 干罗勒叶碎 1/2小勺 意面酱 13盎司 水 1/2杯 牛肉糜 1/2磅 意大利千层面的做法1.制作意面酱(具体做法可参考本人上传的:蘑菇意面酱)
2.炒锅烧热,将牛肉糜炒熟,滤去水分;
3.准备好所有食材;
4.取一中碗A,将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起;
5.取中碗B,将意面酱、水和牛肉糜混合;
6.取1杯半B碗中酱料,平铺在烤盘的底盘;
7.铺上一层意大利宽面;
8.取A碗中芝士料一半,平铺在宽面上;
9.重复此组动作一次,盖上锡纸;
10.送进已预热425华氏度,烤60分钟;
11.晾10分钟;
12.分盘,各取所需;想不想也来一份?
小贴士
1、烘烤时先铺上一层油纸,然后再覆盖上2层锡箔纸;2、此款为3人份,请根据人数和食量增减食材。
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