一、粉蒸肥肠蒸多久？
主要看肠粉的皮厚薄程度来确定，如果皮比较薄，大概蒸1到2分钟即可。如果皮比较厚，蒸的时间稍微会长一点。不过使用的工具不同，蒸肠粉的时间也会出现一定的差异，建议选择用蒸锅去蒸肠粉，这样制作出来的口感相对会好一点。
二、粉蒸兔蒸多久？
兔子宰成小块洗净沥干水份，加姜丝、少许盐、生抽、老抽码味5分钟。加入蒸肉调料中的辣酱、少许菜油、米粉和一点点水充分拌匀后装盘入高压锅，上汽后大火蒸15分钟关火即可。
三、粉蒸羊肉蒸多久？
蒸大概半个小时即可
一、用料：
羊肉 500克
粉蒸肉调料包（含粉） 1袋
料酒 一大勺
酱油 一小勺
豆瓣酱 一大勺
盐 适量
红薯 两个
二、步骤
1、把羊肉处理成小块，在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。
2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。
3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中，腌制5分钟。
4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。
5、把羊肉均匀裹上米粉，装盘，盘子底层放上切块的红薯。
6、蒸大概半个小时即可。
四、粉蒸牛肉蒸多久？
1、粉蒸牛肉蒸制时间跟肉质有关，肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。
2、制作步骤：
（1）把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片
（2）把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟.
（3）把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉,然后一片土豆,一篇牛肉的摆到牌子中.蒸锅上气后，蒸25分钟就做好了。
五、粉蒸排骨的做法，粉蒸排骨要蒸多久？
1、粉蒸排骨一般要蒸40-60分钟；
2、锅中放入少量油，小火将油烧温热时放入豆瓣酱， 小火炒制豆瓣酱，炒出香味，并出了红油即可关火备用。豆瓣酱炒过之后，酱香会更浓郁，色泽也格红亮，一看就特别有食欲；
3、将小排冲洗干净，沥干水分；
4、洗干净并切好葱段和姜片；
5、在排骨中加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿；
6、再将炒好的豆瓣酱放入，.将其充分拌匀，腌制1-2小时；
7、排骨腌制好后，放入辣椒面和花椒油，搅拌均匀；
8、再放入蒸肉米粉调拌均匀，一定要让每一块排骨都均匀地裹上米粉；
9、土豆去皮洗净切块放入碗底，再把排骨放在上面，土豆也可以用芋头等代替；
10、高压锅中放入足量开水，把排骨碗放入锅中，高压锅比较快，如果没有用电饭锅或者蒸锅都可以；
11、为了预防蒸气水进入碗里，我用不锈钢盘盖住了碗口。盖上锅盖开中大火，上气后蒸50分钟即可，蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖。
六、蒸粉是什么粉？
是用大米加水磨成浆蒸出来的.大米先泡发，然后放到可以打碎的机器里加上水，水和大米的比例大概2:1吧，如果喜欢稠一点就少放点水，锅里放上水烧开，再放一个铁盘子上去，盘子热了以后就刷一层油，倒上米浆，蒸熟了就好了，很容易熟的.注意：要一张一张蒸哦。少放点浆蒸出来的就薄点。
七、海南粉是什么粉？
海南粉是一种以米粉为原料加上滓沙或虾籽为主料, 并加入适量盐和糖等调味品烹制而成的粉类美食。1.海南粉是一种主要由米粉和滓沙或虾籽组成的粉类食品，其原材料加工和烹制工艺复杂，所以更容易被人们所关注和喜爱。2.相对于其他的粉类美食，海南粉的口感更加清淡，健康，而且它的热量比较低，适合各个年龄阶段的消费者食用，因此备受消费者的欢迎。3.海南粉是海南美食文化的重要组成部分，也是中华传统美食文化中的一种珍贵遗产，因此在海南和其他地区都非常受到珍视和关注。
八、粉蒸做法？
原料选配 ---- 刀上处理 ---- 调味浸渍---- 拌制米粉 ---- 装盛 ---- 蒸制 ---- 成菜
（1）选嫩公鸡鸡脯肉、腿肉、去骨并斩成条，然后洗净待用。
（2）将鸡肉条放入盆内，放入酱油、白糖、醪糟汁、生鸡油、料酒、花椒粉、姜末、精盐、味精、胡椒粉拌匀；再加入大米粉拌匀。
（3）将拌好的原料整齐的摆在笼内，用旺火蒸约40分钟至软嫩，置于托盘上桌。
九、粉蒸牛腩？
步骤1/9
备食材：牛腩，香菇，土豆，蒸肉米粉，姜，葱，蒜，不二食堂清油火锅料
步骤2/9
不二食堂清油火锅料
步骤3/9
调制腌料：不二食堂清油火锅料1/4瓶（约70ml），姜末，生抽，老抽，胡椒，白糖，鸡粉，醪糟（米酒/酒酿），油，米粉
步骤4/9
牛腩切小块，将料调匀，倒入牛腩腌制，约20分钟
步骤5/9
将土豆切丁，鲜香菇切漂亮裂顶（觉得麻烦也可以不切，其实很容易的）
步骤6/9
土豆垫底，牛腩居中，香菇置顶，依次顺序摆好
步骤7/9
高压锅中放水和蒸架
步骤8/9
将碗放入，加盖高压45分钟
最后一步
最后一步是关键，起锅拌入生蒜末，撒香菜，装盘开吃
十、蒸粉做法？
食材明细
米粉260克、油1勺、蚝油1勺、蛋2个、干香菇、葱、洋葱、香菜、干尤鱼、辣椒粉、盐、鸡粉、胡椒粉、韭菜各适量。
做法
1、准备好食材。
2、所有料头切碎。
3、锅烧热加少许油烧热，下尤鱼、葱、香菇、洋葱煸香。
4、加入鸡蛋、韭菜碎、辣椒粉继续煽炒，调入适量鸡粉和盐。
5、所有料头炒好后倒在粉上面，水开后入蒸锅蒸8分钟。
6、加入少许香油、香菜和蠔油拌匀即可
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