Hello,各位吃货宝宝们，爱美食的小杨又上线啦！今日份美食“酸汤肥牛米粉”，米粉的Q弹劲道配上酸辣汤汁简直绝了，再来一个溏心蛋，这也太完美了吧！
做法:
1、碗中放入一勺辣椒粉、一勺葱花、一勺蒜末、一勺白芝麻，淋上烧热的食用油爆香。
2、加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、少许白糖搅拌均匀。
3、锅中水烧开，倒入米粉。
4、米粉煮熟后捞出。
5、肥牛放沸水中焯熟捞出
6、平底锅倒油煎一个溏心蛋
7、调好的酸汤倒入米粉中
摆上煮好的肥牛、溏心蛋，浇一些煮米粉的汤，美味的酸汤肥牛米粉就完成啦！好吃到汤都不剩，喜欢的赶紧试试吧！
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