要说起庆丰的海带酱肉包子，那好吃的无法比拟，这么说，每咬一口，都不愿意往下咽，只想多在口中待一会。
1、海带泡软洗净，在蒸锅中蒸10分钟。
2、五花肉洗净，在开水锅中焯水5分钟，涝出洗净。锅中放能没过肉的高汤，加料酒生抽胡椒粉味精葱姜蒜黄酱盐，再加入香辛料包，大火烧开，转小火2个小时后并火，肉在汤中在放4小时后可用。拿出酱肉切成小块，与海带拌在一起，加入熬制的猪油，放冷藏室30分钟后既可使用。
3、面发酵后，包入馅，上锅静醒十几分后，开火大气蒸15分钟，既可食用。
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