炎热的夏天来临,一份清炒的蔬菜深得大家的喜爱,简单又健康的清炒系列怎么做简单又好吃呢?推荐清炒系列之——清炒圆白菜
食材准备:
1.圆白菜(半颗)
2.配料:油(适量)、盐(适量)、干辣椒(2个)、蒜(2瓣)
烹饪步骤:
1.切半颗圆白菜,将圆白菜切丝,用水清洗一遍控干水分
2.将干辣椒和蒜切成块备用
3.起锅烧热,放入适量的油,油热后放入辣椒和蒜炒香,炒香后倒入圆白菜快速翻炒,炒至快熟时加盐继续翻炒几下即可出锅
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