一、乱炖怎么做最好吃?
可以放一盒红烧肉罐头，味道不错！
二、怎样制作梅林红烧肉
材料
五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。
6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。
11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。
三、怎么做红闷肉
．要上好的五花肉，别急还有要求呢，一定要带皮，肥瘦相间，这里可不提倡减肥，而且皮还可以美容呢，怎么样一道菜多种功能，吃完后发现自己漂亮了可不要来找哦。
2.红烧肉腌料这可是秘密调料，使用非常方便，除非你来求哦不然哦可不告诉你呦。
其他配料也要记住，一般人我可不告诉他的：
1． 老抽
2． 料酒
3． 水
现在大家屏住呼吸，听哦来细讲解全过程
第一步：将红烧肉切成肉块，不要太大，随个人喜好。本人倾向适中的那种，中庸之道嘛
第二步：将红烧肉腌料按照一定的比例水搅匀，加入适量的的老抽料酒（其实料包上都有这种腌制比例的）。
第三步：将调料加入肉中，腌制30分钟第四步：加入与腌好的肉重量大概相同的水，与腌好的的肉块一起放入锅中大火煮沸后小火炖。
下一步只需慢慢等待喽，大概40分钟后香喷喷的红烧肉就可以出锅了。闻着都会让人口水直流.
四、用牛肉罐头可以做什么菜
红烧牛肉(土豆）做法：
罐头牛肉,加水，淹没肉，烧开，加入土豆煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。
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