这道满堂红的做法非常简单,用了好几种红色的食材搭配红色的底料煮至而成!色泽红艳喜庆,特别适合除夕家宴的菜肴,吃了这一道,新的一年红红火火满堂红! 培根、鸭血、鲜虾、腊肠、火锅丸子、金针菇、香菜、豆腐干(自己喜欢的各种食材) 红油底料、大蒜、生姜、香菜
By 眉眉健康厨房
用料
- 培根
- 鸭血
- 虾
- 腊肠
- 火锅丸子
- 金针菇
- 豆腐干
- 香菜
- 大蒜
- 生姜
- 红油底料
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、炒锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入红油底料炒开
3、倒入半锅水1800瓦煮开
4、放入不易熟的丸子和豆腐干
5、放入鸭血、腊肠、培根、鲜虾煮至培根变色
6、最后倒入金针菇
7、煮至金针菇变软后即可捞出,麻辣开胃,超级下饭
8、成品图
9、成品图
培根的营养功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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