疙瘩汤在北方比较常见，亦汤亦主食，主要食材为：
面粉、鸡蛋、西红柿等，也可以加入肉类或者海鲜，味道和营养更胜一筹。
从饮食角度来说，面食类比较好消化，所以疙瘩汤适合各种人群食用。特别是孕前期的准妈妈，食欲不振、消化功能也很弱，这道番茄虾仁疙瘩汤口感顺滑、咸鲜适口，做法又简单快手，特别适合孕妈食用哦!
食材清单：中筋小麦粉: 50克，虾仁: 50克，西红柿: 1个，小葱: 2根，鸡蛋: 1个，盐:适量，生抽: 1汤匙，香油:少许，食用油: 2汤匙，清水: 500毫升
做法：1、先凉西红柿炒出汤，加入虾仁开始炒，加入调料，加水最后倒入面疙瘩。
2、煮熟后放入鸡蛋液，在煮几分钟出锅。
注意：1、搅拌面粉时水量一点一点的加入，太稀了就不能拌成面疙瘩了
2、下入面疙瘩之后注意搅拌。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
