最纯天然的吃法：煮香芋
你可以选择直接吃，也可以沾点白糖吃，超级美味呢！
排骨蒸芋头
1、香芋去皮切末
2、排骨用盐、生抽、鸡粉、淀粉等调料腌制备用；
3、将芋头丁加入排骨中，拌匀，淋芝麻油；
4、入锅，隔水蒸15-20分钟即可。
芋头扣肉
1.芋头、五花肉切成薄片，间隔着码起来
2.整齐摆放到沙锅内
3.酱油、黄酒、大蒜、姜汁调成汁
4.将调好的汁浇在码好的芋头五花肉上面
5.盖上盖子，小火煮，直至蒸汽发白
芋头西米露
1、西米煮至完全透明，过冷水；
2、香芋去皮切小块，入蒸锅蒸制20分钟至粉糯；
3、椰汁倒入锅中，加清水稀释，加入白糖煮开，在倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
芋头饼
1. 芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥;
2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团，再分成数份，一一压平;
3. 橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好;
4. 入锅用大火，蒸约5分钟，取出;
5. 另起锅，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，浇淋芋头上即可。
芝麻香芋卷
1、香芋去皮洗净切成条，入锅蒸熟
2.蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶，碾成泥
3.面包片用擀面杖擀薄.加入适量香芋泥
4.卷起，封口处涂上蛋黄，然后粘好
5.两头沾上鸡蛋清，然后沾上芝麻
6.锅里油烧到7成热时下入香芋卷，炸至金黄出锅
芋头蛋糕
芋头洗净入锅蒸熟，再去皮，碾压成泥；
芋泥中加入糖粉，软化的黄油，打成泥状，放冰箱冷藏；
鸡蛋倒入有温水的小锅中，加入白糖，打发；
筛入低筋面粉，微温牛奶，搅拌均匀；
加入液态黄油，拌均匀；
倒入铺有油纸的烤盘上，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右；
取出放凉后，脱出油纸，在蛋糕表面陌上芋头馅；
再用油纸卷起，冷藏30分钟左右，取出切片食用。
还有喜欢吃芋头的朋友，要注意芋头的搭配宜忌宜
宜
芋头 + 牛肉，养血补血
芋头 + 牛腩，养血补血
忌
芋头 + 香蕉，胃痛 腹胀
爱吃芋头的不要错过哦！
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