易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

冬季最常吃的家常菜(适合冬季的家常菜谱大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-04 15:01:10
导读

导读:炒蒜黄,不用鸡蛋不用肉,素炒竟比肉还香,家人说明天还吃​天气冷,大家都喜欢做什么菜给家人吃呢?除去土豆白菜不说,蒜黄肯定是冬季里受欢迎的菜,尤其是喜欢蒜味的朋友,对蒜黄更是欲罢不能,它自然就经常登上了家里的餐桌。大家都知道常吃大蒜对身体好,但好多人接受不了,辣,吃后还有口气。但是蒜黄就不一样了,它是大蒜的幼苗,有大蒜的功效,还可以常吃,尤其是寒冷的冬天,有暖气的季节,室内外温差比较大,吃肉又

导读:炒蒜黄,不用鸡蛋不用肉,素炒竟比肉还香,家人说明天还吃

​天气冷,大家都喜欢做什么菜给家人吃呢?除去土豆白菜不说,蒜黄肯定是冬季里受欢迎的菜,尤其是喜欢蒜味的朋友,对蒜黄更是欲罢不能,它自然就经常登上了家里的餐桌。

大家都知道常吃大蒜对身体好,但好多人接受不了,辣,吃后还有口气。但是蒜黄就不一样了,它是大蒜的幼苗,有大蒜的功效,还可以常吃,尤其是寒冷的冬天,有暖气的季节,室内外温差比较大,吃肉又多,经常给家人吃些蒜黄,能杀菌防感冒,消食,解气消胀,提高免疫力,家人们少闹毛病。

蒜黄怎样做好吃?

我用它和鸡蛋、猪瘦肉、豆芽搭配过,还包过饺子,今天做蒜黄的时候我犹豫了,不想总是老三样,我想换个做法。看着老公刚买回来的零食手撕豆干,立马有了主意,用它试试如何?没想到还真好吃,没放鸡蛋没放肉,特香还下饭,尤其是豆干筋道还有肉味,深受家人喜爱,都说明天再做一顿。

看看【蒜黄炒豆干】是怎样做的吧

准备主要食材:蒜黄400克,手撕豆干5个

准备辅助食材:一品鲜酱油2勺,盐4克,植物油

制作过程:

第一步:准备食材:蒜黄泡水洗净,控水备用

​第二步:蒜黄切寸段;手撕豆干切丝。这种手撕豆干的种类很多,有麻辣的,有孜然味道的,共同的特点是有肉香,有嚼头

​第三步:炒锅烧热放植物油,油温4成热,放入手撕豆干小火煸香

​第四步:待手撕豆干表面微微起泡,放入蒜黄大火翻炒

​第五步:蒜黄翻炒得发蔫,放入一品鲜酱油炒匀

​第六步:加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

​你瞧,这菜快手好吃又好做,小零食也能入菜,如果你没试过,不妨做来尝尝,肯定不失望哦!

分享一个储存蒜黄的小妙招:成捆的蒜黄打开,整齐码好,用报纸卷起,两头不封口,冰箱冷藏存放,能放4-5天都不坏,韭菜也可以用同样的方法。

冬季要常给家人吃这菜,搭配新颖又下饭,素炒比肉都受欢迎。

三餐美食,快乐分享,您的“一评、一赞”是对我最大的支持,如果您觉得还不错,请把它分享出去,谢谢!家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,违者必究!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文冬季最常吃的家常菜(适合冬季的家常菜谱大全)链接:http://www.esxun.cn/news/607806.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3