食材明细
主料
白菜叶适量
辅料
面粉适量、大蒜6瓣
调料
盐1勺、生抽1勺、辣椒面1勺
白醋、白糖、鸡精、花椒粉、花生油适量
芝麻油、白芝麻少许
做法步骤
白菜叶洗干净控水
白菜叶剁碎
放一大盆里，里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
加适量面粉搅拌成干湿均匀的就行
团成乒乓球大小的圆
放在篦子上蒸15分钟
大蒜切成末
里面加盐，鸡精，花椒粉，白糖，白芝麻，辣椒面
锅中烧油，油冒烟时淋在上面
里面加生抽，白醋和芝麻油搅拌均匀
菜团也蒸好了
菜团蘸上料汁太好吃了
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