说起在武汉的夏天最让人激动的是什么？
那当然是…吃！小！龙！虾！啊！
武汉的夏天非小龙虾莫属！没有小亮蒸虾的小龙虾是不完美的夏天！！！
众所周知，
武汉伢对于小龙虾的喜爱，
已经无法用言语来表达！
水塔汇的这家小亮蒸虾旗舰店是 有二十年的沉淀二十年的品牌那可不是浪得虚名的，
爱吃虾的小伙伴们都知道，潜江稻田清水虾可以说是虾界的“高富帅”，因其生长环境水质好、绿色无污染，所以肉质特别鲜嫩，口感也无可挑剔。去虾线—开虾背—剪虾头虾须—刷虾腹，每个步骤都有专人操作，杀虾超快！
死虾和活虾的口感，舌头不会骗人，在小亮吃虾最放心的地方就是完全不用担心虾的品质，每只小龙虾都是精挑细选后，才有幸出现在小亮蒸虾的餐桌上。
黄多腮白肉足，而且一只虾子足足有8钱左右呢，个头在现在这个季节可以说是非常感人了！
小亮蒸虾的虾子，比爱疯6还高出2cm左右
加起来也有15cm长了，达标极品虾！
更为厉害的是这个蒸好的云雾黄桃小龙虾，在放入冰箱中急速冷却，肉质Q弹紧实。
他们家油焖大虾的做法
是典型潜江油焖大虾的做法
直接用活虾子现烧（部分商家是先过一道油再烧）
这样，虾肉更新鲜、更入味，口感也更好
汤汁非常浓郁，不会烧干，香辣中带点甜味
虽然是中辣的程度，不太吃辣的潮妹已经辣到喷火
奇怪的是，越辣越想吃，越辣越爽！艾玛，会上瘾！
话梅小番茄酸爽开胃
一致好评的蒜香鲈鱼 避风塘做法跟蒜香的完美结合，这是要成为爆品的一道菜啊！！新鲜鲈鱼在严苛控制下，放入蒜泥中进行腌制，浓郁的蒜香既压制住鱼的腥味又增加了鱼的鲜香。入口后鲈鱼的嫩、鱼肉的蒜香、面包糠的酥脆。滋味妙不可言！
看着普普通通的一道牛蛙，味道却非常的赞！川椒的香在牛蛙肉中非常入味，轻轻一抿麻辣鲜香嘴中爆发，不是一般的爽哦~
交通指南
小亮蒸虾（水塔汇店）
地址：武汉市江汉区前进五路水塔汇3楼（地铁2号线江汉路站F出口）
小亮蒸虾(华罗利广场店)
地址：民院路华罗利广场1楼
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