一、补锌的菜谱有哪些?
补锌的菜谱如下
金针菇菜胆
【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【做法】
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,
油泼莴笋
【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
【做法】
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其它蔬菜高5倍,
萝卜西红柿汤
【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋
二、十种补锌的菜谱?
补锌的菜谱如下
金针菇菜胆
【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【做法】
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,
油泼莴笋
【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
【做法】
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其它蔬菜高5倍,
萝卜西红柿汤
【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋
三、补铁补锌的食物菜谱有哪些?
富含铁、锌的食物种类较多:
1. 海产品类:如牡蛎、生蚝、扇贝、紫菜、虾皮等,含有丰富的铁、锌等矿物质元素;
2. 蔬菜类:如韭菜、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黑木耳等,除了铁、锌比较丰富外,还含有较多的维生素、膳食纤维等营养成分;
3. 肉类:如牛肉、猪肉,以及鸡肝、鸭肝、牛肝、猪肝等动物内脏中,均含有丰富的铁、锌;
四、3-9岁儿童菜谱大全下饭菜补钙补锌?
儿童补锌钙铁食疗菜有:
一、补钙:牛奶、蛋黄、鱼虾、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。
二、补锌:肝泥、瘦肉末、鸡鸭鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等。
三、补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等。杏、桃、李子、橘子,大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等。由于食物中的铁质不易吸收,补铁多用动物血、肝脏、鱼类、木耳等。动物血堪称补铁佳品,因为它的含铁量很丰富,吸收率高达20%至25%,而且很少受其他膳食影响。
五、补锌好处?
锌是机体所必需的微量元素之一,在身体发育、智力发育以及自身免疫力等生理过程中起着重要的作用,所以适当补锌对促进身体发育、智力发育以及提高自身免疫力等方面有好处。
1、身体发育:锌不仅可以参与生长激素的合成,同时还可以加快体内细胞的分裂,使体内新陈代谢保持在较高的水平,从而加快身体的生长发育。
2、智力发育:海马体是人类高级神经活动的核团,是接受以及储存信息的逻辑部件,而大脑中海马体的重量约占总脑量
六、宝宝晚上补锌好还是早上补锌好?
晚上睡觉的时候比较好。
由于晚上的时候睡觉的时间段,锌元素会比较快速的得到吸收,因此在晚上睡觉的时候进行使用,能够比较快速的进行吸收。并且锌片的使用,也需要根据实际情况,来进行相应的调整。
七、南瓜老的补锌还是嫩的补锌?
老南瓜的,嫩南瓜是一样的都补锌,,,,
八、补锌的水果,补锌的水果有什么?
补锌的水果可以多吃一些香蕉,草莓,梨色,柠檬,苹果等等富含锌元素比较高的食物,如果身体缺乏性元素的话,有可能会导致患者出现一系列的并发症,比如头发发黄,不想吃饭,挑食等等的症状。在这种时候也可以多吃一些新鲜的水果和新鲜的蔬菜。
九、吃什么补锌最快最好,我想补锌?
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克,几乎是肉类当中含锌最多的了。除此之外,牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高,每天适量的吃一些牛肉,不仅营养丰富,而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高,而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素,在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等,尤其是儿童不爱吃肥肉,那就适当多吃些瘦肉吧。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高,约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素,是不错的休闲零食,可适量食用。尤其是无盐腰果,口感比较清淡,常吃不会摄入过多的食盐。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的,其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等,可有效增强免疫力,保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感,避免晚餐过量进食。
4、胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒,或者炖肉汤时加入,这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出,人体才能更好的吸收到营养,补充锌元素的同时,又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。
5、牡蛎
牡蛎中锌元素的含量巨高,在保证不过敏的情况下,通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法。不过,对海产品过敏的人要谨慎食用,以免发生过敏反应,得不偿失。
十、花生补锌吗?
花生补锌比较高。
花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
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