赤小豆鲫鱼汤的做法和功效（赤小豆鲫鱼汤怎么做）

作者：吴式煮餸

用料

鲫鱼 1条

赤小豆 1把

姜 2片

水 适量

油 少许

盐 适量

做法步骤

1、赤小豆提前一晚浸泡好

2、新鲜鲫鱼一条去鳞去内脏洗干净

3、用吸油纸吸干多余的水分

4、老姜两片拍扁

5、锅里放入油开火入姜片和鱼煎至两面金黄

6、然后下入赤小豆和适量水煮开

7、再把煮开的汤转到小锅里煲20分钟

8、最后油盐调味即可！开吃！

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