‘壹’ 长蛆水果一般不存在健康风险，导致其生蛆的原因是什么
在生活中大家吃水果也是比较常见的行为，可是在吃水果的过程中不免会碰到有些水果中长蛆的现象。这时候就会有人问：“水果长蛆到底存在健康风险吗？那么导致长蛆的原因到底是什么呢？”
总结。
根据以上内容，我们就可知道水果中长蛆并不会对人体造成不必要的伤害。因为水果中的蛆虫无法将人体作为宿主，同时也不会给人体带来致病微生物。只不过吃到长蛆的水果会给人们心理造成比较恶心的状态。所以想要避免此类事情的发生，购买回来的水果一定要先清洗干净，并且在5天之内食用完，这样就可以有效避免水果长蛆事情的发生。
‘贰’ 为什么水果外面好好的 里面却有虫子
为什么水果外面好好的 里面却有虫子？在形成水果之前，昆虫就在花蕊中产卵，然后卵被子房包裹起来，在形成水果的过程中卵还没有孵化，等到水果成熟，卵也正好孵化，幼虫可以在表面看起来完好的果实里面大快朵颐而不被小鸟发现。当果树开花时，有虫来排卵在花苞，当花谢结实时，虫卵就被包在果实（果核）中，虫卵经过孵化后就成虫在水果中，这过程是由内而外。外表光洁的水果，为什么里面会有这么恶心的小肉虫？吃了这些虫子会不会生病？为什么有些樱桃、杨梅我们在吃之前用盐水浸泡后，也会出现白色的小蛆虫。以水果为主食的实蝇“水果长蛆”事件的罪魁祸首——实蝇。实蝇的成虫在交配后，雌蝇会将卵产于快成熟的果实的皮下，每处产5～10粒不等，每只雌虫的产卵量400～1000粒，就此埋下了水果中小肉虫的种子。实际上，不光樱桃，实蝇还会侵害杨梅、桃、李、枣子、芒果……以及大部分甜水果。雌性实蝇的尾部具有一根针一样尖锐锋利的产卵器，实蝇会将针刺入果实内，仿佛打针一般地将卵注入其中。随着果实愈伤组织的作用，小小的洞口慢慢就愈合了。卵在果肉筑成的温床内，迅速发育成幼虫——蛆，在中国南方，夏秋季节只要1～2天，冬季只要3～6天，卵就可以顺利地发育成幼虫。万一吃到水果中的“蛆”会不会被寄生？这些水果中的实蝇幼虫不大可能让人得病，这些小肉虫根本扛不住胃酸，进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。此外，这些小肉虫和平常人们所指的蛆不一样，平常人们所说的蛆是腐生在人畜粪便或动物尸体上的，具有传染疾病的风险。两者根本不同，目前没有证据证明水果生的蛆虫能传染疾病，所以不用惊慌。若想不吃到虫,最好用盐水浸泡一会,等各种幼虫都爬出果子……果子就基本脱去动物蛋白了。水果长蛆事件中还常常涉及到果蝇，这又是什么？和实蝇有什么区别？果蝇，由于其主食为酵母菌，且腐烂的水果易滋生酵母菌，因此在果园，菜市场等地区内皆可见其踪迹。广泛用作遗传和演化的室内外研究材料。实蝇，其幼虫以水果或其他植物体为食，危害植物各部，其中为害果实的种类尤为重要，诸如地中海实蝇、苹果实蝇、樱桃实蝇都是举世闻名的，这些种类均属世界检疫对象。简而言之，果蝇更喜欢腐烂的水果，当水果开裂腐烂之后，果蝇就顺着开裂口进入取食、产卵。而实蝇就更厉害，在果实快成熟时直接穿刺果皮产卵。因此，大部分买到表皮完好的水果中有长蛆的大多都是实蝇为害。
‘叁’ 俗话说“腐肉生蛆”，腐肉中的蛆究竟是怎么产生的呢
腐肉中长的蛆是因为因为它腐烂了，散发的气味吸引苍蝇前来下卵，从而那个卵通过食用腐肉长大，就变成了我们看到的蛆。
所以说腐肉生蛆并不是从腐肉长出来的蛆，而是腐肉腐烂了，吸引了苍蝇去它的上面产卵。产卵了，在经过一定的时间和温度去生长出来，他就成了蛆。苍蝇是食腐的，然后变质了的肉吸引了苍蝇过来食用，他在使用的过程当中就会产卵，等他吃饱了走了之后卵就留在了腐肉的上面，然后他慢慢的发育生长，从而变成蛆，蛆再通过腐肉上面的营养物质，慢慢生长，又变成了苍蝇，这样周而复始，就会一直有苍蝇和蛆的存在。不过我们也不用害怕，因为有的蛆运用得当，还能够帮助人们治疗。
‘肆’ 为什么腐败的食物会长蛆生命物质是从哪儿来的
那是苍蝇在上面产了卵。 有一个很有名的实验。 意大利生物学家、医生雷迪曾用实验验证腐肉到底能不能生蛆。 雷迪把牛肉、羊肉、鹿肉、蛇肉等各种不同的肉放在敞开口的瓶子里，让其腐败，几天后腐肉长出了蛆。雷迪观察得非常细致，他看到蛆变成了蛹，蛹变成苍蝇。他还注意到苍蝇盘旋时，有时要撒下一些小东西在肉上，苍蝇在肉上爬过后也会留下一些小东西，他提出蛆很可能就是苍蝇留在肉上的这些小东西变成的。 为了证实这个想法，1668年他设计了一个非常简单的实验。他把一块块新鲜的肉分别放到一个个容器中，有的容器盖上纱布，有的不盖。这样，苍蝇就无法在盖了布的瓶子上下卵了。过了几天，那些敞口的、苍蝇能自由出入的瓶中的肉都长出了蛆，而盖了纱布的瓶子里，尽管肉也腐烂、变臭，但却没有生出蛆来。他由此得出结论，蛆是苍蝇排在肉上的卵变来的。
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