初秋，正是贴秋膘之际，人们也急需滋补以应对即将到来的冬季，牛肉汤锅、香锅既美味，又营养，爱好肉食，喜喝酒的食客更是吃到停不下来，很多正在减肥的爱美女性也不会错过，运动员们的最爱，所以牛肉汤锅和香锅绝对是全国人民都喜欢的美食。
牛肉汤锅，有的把牛肚、牛肝、牛尾、牛腰子、牛心子、牛肠子等杂碎洗净去掉腥味，投入牛骨头汤锅煮熟起锅，切片，拌上老姜、花椒、海椒、泡椒、葱、蒜、味精，不仅营养价值高，滋补功能好，而且促进血液循环，增进食欲，大有延年益寿的功效。而有的火锅里就只有上好的牛肉，大片大片的牛肉在牛骨头汤里翻滚，蘸着秘制香辣蘸碟，喷香好吃，很多吃货都会大呼过瘾。前者牛杂加牛肉，内容丰富，营养更好，后者满足爱吃牛肉，感受大口喝酒大口吃肉的快感，两种都很棒，看你所需。
九龙香锅牛肉，这家店装修的很是清爽干净，不像很多牛肉火锅店感觉拥挤而且卫生条件比较差，他家一进去就觉得很像吃快餐简餐的环境，店里面挂着新鲜杀好的牛肉，一眼望去，质量真是不错，这味蕾马上也就打开了、
清汤锅，麻辣锅，一样一份，清汤锅吃出牛肉的本香，麻辣锅吃出麻辣鲜香，这里的牛肉选自富源深山黄牛，5/6岁的黄牛正是味道极好的，这里的黄牛远离城市，更生态，吃青草，喝泉水，摆脱了增长剂，催化剂等各种添加剂，所以这里的牛肉纹路清晰，口感有的厚实，有的软嫩，肥瘦搭配均匀，牛肉本香十足，让人胃口大开。吃罢牛肉来些小菜，吃饱吃好又健康，喝点啤酒助兴，下酒好菜炸花生更是不可或缺。
在这个初秋，来一锅牛肉，喝点牛肉汤，吃点特色小菜，来一瓶啤酒，这生活就是完美。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
