一、奥灶面白汤红汤的区别？
奥灶面白汤红汤区别在于，用的食材不同，白汤是用鸡骨架，猪骨，鸡肉等熬制而成。红汤是用鱼头，螺狮等熬制，加葱姜辣椒去腥。
二、奥灶面白汤好吃还是红汤好吃？
奥灶面还是红汤比较好吃，它的味道比较的丰富
三、苏州奥灶面十大排名？
NO1：枫镇大肉面
同得兴精品奥面馆：沧浪区十全街624号(近凤凰街)，同得兴：苏州平江区人民路嘉馀坊6号，裕兴记：平江区西北街11号(近朱鸿兴面馆)
NO2：蜜汁肉排面
琼琳阁面庄：沧浪区书院巷20-4号(近十全街路)
NO3：两面黄
裕兴记面馆：苏州平江区西北街11号(近朱鸿兴面馆)
NO4：双凤羊肉面
双凤俞长盛羊肉面馆：近郊太仓双凤镇一品羊肉美食街
NO5：爆鱼面
美味斋：苏州平江区西北街111号，陆长兴(葑门店)：苏州沧浪区葑门路安利桥496号
NO6：奥灶面
伟记奥灶面馆(白塔东路店)：平江区白塔东路266号，胥城大厦金瑰厅：金阊区三香路333号胥城大厦2楼(烽火路口)
NO7：卤鸭面
松鹤楼菜馆(观前店)：苏州平江区太监弄72号(近玄妙观)
NO8：爆鳝面
老陆稿荐：苏州金阊区西中市12号(皋桥桥堍)
NO9：焖肉面
朱鸿兴面馆(观前店)：苏州平江区宫巷108号(碧凤坊口)同得兴：苏州平江区人民路嘉馀坊6号
NO10：三虾面
西北街上裕兴记面馆
四、奥灶面十大名店排名上海？
奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜。该菜品被称为中国十大面条之一。那么在上海有哪些吃奥灶面的店比较深入人心呢，我找了十家比较有名的，评分比较高的。
1、奥灶面.黄鱼面，也是必吃榜之一
2、松鹤楼，这家太有名了
3、东吴石府
4、奥灶面馆
5、朱记奥灶面（青湖路店）
6、顾阿姨奥灶面（车站路店）
7、面缘小吃粥铺
前面几家听到过，不知道后面的私人老板开的怎么样了，不过看图片都是挺诱人的。
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