哈喽，大家好，今天晚上跟大家分享一道简单的下酒菜，好吃又美味，牙签牛肉。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材：牛肉。
做法：
1：把牛肉切成小方块，用料酒，淀粉盐腌制半个小时。
2：然后把腌制好的牛肉用牙签串起来，锅里倒入油，开大火，油热至七成，转小火，放入串好的牛肉炸熟，不要炸太干了，出锅后撒上一点孜然粉，辣椒粉。
流口水了，先喝两杯咯，这么简单的下酒菜不收藏可惜了。
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