虾的做法有千万种 / 而我独爱这一个
大
虾
朋友来家里做客马上就要到饭点了
可冰箱里就只剩下一些虾
该如何进行料理做出一盘美味呢?
不要着急 小编这就来给您支个招
教您一种既简单又好吃的做法
制作油焖大虾
那么接下来让我们来看看怎么做出
这道香喷喷的美食吧!
食材
虾30只
姜少许
葱白几根
蒜瓣几瓣
料酒半汤勺
油适量
齐齐龙虾调料包1袋
步骤一
准备好新鲜的大虾,剪掉大虾的虾脚、虾背、虾须和虾枪,并挑去虾线,加少许料酒将大虾腌制10分钟左右。把姜切丝,葱蒜切末,备用。
步骤二
锅中倒入植物油,烧至八成熟,将切好的葱段、姜片,蒜片放入锅中爆炒出香味。
步骤三
将准备好的大虾下锅,翻炒至虾壳变脆时加入齐齐龙虾调料包,炒至红色后放入清水(以淹没食物为宜)小火焖至15分钟。
步骤四
关火收汁,让大虾在锅中焖煮10分钟更加入味。
最后起锅装盘即可享受美味大餐!
怎么样!是不是很简单呢?还不赶快上手试试!
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