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椰子肉怎样煲汤? 椰子煲汤?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-03 19:01:56
导读

一、椰子肉怎样煲汤?椰肉排骨头汤材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。做法:1、排骨洗净切好焯水备用。2、椰子切开去除椰肉且小块备用。3、胡萝卜洗净切块。4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水。5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。6、最后加入适量盐调味即可。椰子青木瓜花胶汤材料:椰子、青木瓜。花胶、盐。做法:1、将青木瓜去皮洗净切小块。2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块。3、高压锅里加

一、椰子肉怎样煲汤?

椰肉排骨头汤

材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。

做法:

1、排骨洗净切好焯水备用。

2、椰子切开去除椰肉且小块备用。

3、胡萝卜洗净切块。

4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水。

5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

椰子青木瓜花胶汤

材料:椰子、青木瓜。花胶、盐。

做法:

1、将青木瓜去皮洗净切小块。

2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块。

3、高压锅里加水,放入花胶煮一下。

4、然后放入青木瓜,再放入椰肉。

5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

二、椰子煲汤?

【椰子煲鸡汤】材料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。

做法:

1、椰子肉洗干净后切成小块2、鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水。

3、果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净。把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了

三、文昌鸡椰子煲汤做法?

文昌鸡炖汤的做法应该不止一种

做法一:

1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。 2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。 3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时,淋上少许油。

做法二:

1、先将文昌鸡收拾干净了,其肉后,将剩下的骨头洗干净了,然后将鸡肉用热水焯一下,去掉血水,洗干净了。

2、然后是将骨头在锅里面进行炖,大家如果是喜欢喝汤的话,就是可以在里面加入一些马蹄和胡萝卜进行炖,然后加入一些鸡精和盐进行调味就是可以了。

鸡可以和什么一起煲汤

1.鸡是可以将黄芪、红枣、党参、桂圆肉、当归一起来进行炖,是非常的滋补身体的。鸡肉里面是含有丰富的蛋白质、维生素C、E,钙、磷等营养元素,而且鸡肉是非常容易消化的,可以很好的被我们的身体吸收和利用,对于一些月经不调、贫血气虚、体弱乏力等都是有很好的改善的作用。鸡肉很适合和一些强肾健脾和补气益血的药材一起食用,能够很好的帮助增强身体的抵抗力,恢复身体健康。

2.我们在炖鸡汤的时候是可以在里面加入一些香菇、萝卜、山药、黑木耳,不仅可以增强身体营养,而且能够很好的提升汤品的味道。

3.鸡肉和白果一起炖,是非常不错的滋补靓汤,而且非常的美味,我们在食用之后就是会有不错的滋补保健和润肺益气的作用,女性食用之后可以很好的滋润肌肤。

四、扇鸡怎样煲汤?

主料3人份

扇鸡(即阉割过得鸡)1只 460克

辅料

青蒜1根 、沙姜粉半勺 、老冰糖2小块、 生抽2勺 、老抽1勺 、料酒2勺 、蚝油1勺、 食盐适量、 芹菜1根、 洋葱3瓣 、花生油适量 、葱1根 、香菜1根 、紫苏叶2片 、香菇2个 小米椒3个、 姜(子姜)5片 、白皮蒜4瓣 、鸡粉1勺

步骤1

鸡肉切块,洗干净后把水份沥干备用。

步骤2

芹菜,青蒜,葱洗干净后切成小段,将蒜和葱的头部留出来

五、猪脚和椰子煲汤怎样?

可以,椰子和猪骨、猪肉可以一起吃,以下是椰子老鸡猪骨汤的制作方法:

主料:椰子1个、老鸡400g、猪骨400g

辅料:盐适量、姜适量、红枣适量

1、准备好材料。

2、把椰汁倒出来。

3、倒出椰汁后整个椰上锅蒸15-20分钟。

4、椰子蒸好后,取出来放一边待其冷却,接着将洗干净的猪骨跟鸡放锅里淖掉血水。

5、淖水的同时把椰子敲开,把里面的肉取出来。

6、椰子肉还要去掉一层外皮,时间稍长,就先把淖好水的猪骨跟鸡上锅煲,放些姜跟红枣。

7、椰子肉去掉外皮后,洗干净,切小块。

8、把切好的椰子肉放锅里一起煲,开后记得转小火。

9、起锅前半小时左右把椰汁过滤掉杂质倒锅里继续。

10、煲好后加适量适就可以出锅了。

11、成品。

六、椰子煲汤做法?

用料

鸡腿2只

椰子1只

虫草花30克

红枣15克

枸杞子10克

盐适量

姜片2片

做法步骤

步骤一

准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花,姜。先把材料洗干净,沥干水备用。

步骤二

精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块,再留两个鸡小腿。

步骤三

锅里盛上清水,放入洗好的鸡块,加入两片姜片,一勺料酒,焯水,等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。

步骤四

把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净,我喜欢干净的汤,所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。

步骤五

洗干净炖盅,放两块椰皇铺底,鸡肉和鸡腿堆叠起来,椰皇填充缝隙和铺面,再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上,加水至九分满,喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。

步骤六

盖上炖盅盖,两层厨房纸稍微沾点水软化,铺在炖盅盖外,再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部,这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅,加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少,因为炖汤3个小时水分蒸发多,水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。

七、椰子怎么煲汤?

用料

鸡腿2只

椰子1只

虫草花30克

红枣15克

枸杞子10克

盐适量

姜片2片

做法步骤

步骤一

准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花,姜。先把材料洗干净,沥干水备用。

步骤二

精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块,再留两个鸡小腿。

步骤三

锅里盛上清水,放入洗好的鸡块,加入两片姜片,一勺料酒,焯水,等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。

步骤四

把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净,我喜欢干净的汤,所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。

步骤五

洗干净炖盅,放两块椰皇铺底,鸡肉和鸡腿堆叠起来,椰皇填充缝隙和铺面,再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上,加水至九分满,喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。

步骤六

盖上炖盅盖,两层厨房纸稍微沾点水软化,铺在炖盅盖外,再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部,这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅,加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少,因为炖汤3个小时水分蒸发多,水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。

八、椰子猪肚鸡煲汤的正宗做法?

1.

准备1000克椰子一个

2.

打开椰子倒出椰汁200克,取出椰肉400克备用

3.

准备猪肚500克,如下图所示。

4.

接着准备一只鸡约500克,把鸡脚剁下来。

5.

然后再把鸡500克塞进猪肚500克里面。

6.

接着使用牙签把口封住。

7.

然后包好的肚子鸡1000g放入到锅中,锅里面加入椰汁200克。

8.

再加入花椒15克,茴香15克,八角15克(直接用纱布包裹住),姜片十克,食用盐15克,料酒15毫升。

9.

加入椰肉400克,放入30克姜片。

10.

盖上盖大火烧开,小火炖煮1小时

11.

出锅,成品

九、坐月子吃椰子煲鸡怎么煲?

坐月子吃椰子煲鸡制作方法,椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂.把肉取出削去内皮,洗净. .鸡半只和瘦肉半斤.加上椰子水和适量的水和党参/枸杞,红枣/椰肉一起煲成汤,.瘦肉要水开后再下啊。

十、竹丝鸡怎样煲汤好?

原材料:鲜淮山100g,竹丝鸡半个,猪展肉100g,枸杞5g,生姜5g

调味料:盐,味精,胡椒粉,料酒

制作:

1、 鲜淮山去皮切成块,竹丝鸡砍成块,猪展肉成块,生姜去皮切片;

2、 锅内烧水,待水开时,放入竹丝鸡,猪展肉,用中火煮进血水,捞起冲净;

3、 瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜,注入水、酒,加盖用小火煲1个小时后,再调入盐、味精、胡椒粉,继续煲20分钟即可。

小贴士:对虚弱者有很好的进补疗效


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