这又是一道非常受欢迎的主食，无论大人、孩子、老人没有不爱的，咬一口满嘴油。这道美食小编取源于我们这边的一家饼店，这家的饼非常受欢迎，每天都排成长队买，小编自然不会错过这一美食，他家卖的最快的就是肉馅的，小编买回细看、细品，自己做来吃，还真是那个味，并且比这家的还好吃！这道美食的关键就一句话：千万别把馅做复杂了，只要最简单的食材就足够了，多了它就不是那个味了！
馅饼的做法
主料：猪肉馅250克、大葱1颗、鸡蛋1个、烫面1块
辅料：生抽2勺、香油3勺、蚝油1勺、精盐少许、黄酒半勺、姜末1勺、白糖少许、鸡精少许、五香粉少许、辣椒面少许
1.买回来自己剁的肉馅好吃，肉馅放入姜末和五香粉、蚝油、生抽，再放入鸡精、白糖、精盐、一个鸡蛋、辣椒面、放入葱花和香油，然后搅拌均匀腌制入味。
2.准备烙饼，把面弄好，分成12个剂子，每两个为一组。
3.将面擀成圆片抺上肉馅，合上捏紧花边，一定要使点劲按，不然的话容易开！
4.锅中放少许油，放入饼坯烙制。烙制两面微黄即可
烹饪技巧
皮薄馅大，操作简单，零基础都能做。烫面需提前和好，一次可多做，剩的面团可冰箱冷冻，下次做时提前解冻即可，很方便。
最后小编为大家送上福利“LA萌蒂五彩鸡排”好吃健康美味！
美食坐标：历下汇隆店：济南市华能路汇隆厚街F1-29号
美食坐标：高新万达店：高新区万达金街112-113号
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