突然想吃蒸鱼了,说干就干,马上去超市买了条鱼,这次男朋友自告奋勇的说要主厨,好吧,就由着他去吧。
By 小杨咩咩opnh
用料
- 姜丝 适量
- 料酒 适量
- 鲈鱼 1条
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、将鱼处理干净 用厨房纸擦干 将鱼用刀划开几道
2、姜丝塞进去 倒入料酒 放入锅中开始蒸 蒸煮20分钟后关火 闷一会
3、这期间将油热好
4、锅的话我用的是宜盾普多功能料理锅,炸炒蒸煮烤一应俱全,简直不要太实用。多种模式可选,设置时间不用专人守护锅
5、鱼拿出来后热油浇上去
6、再倒入蒸鱼鼓油 好啦可以开吃啦
7、非常的好吃
8、鱼肉鲜嫩
姜丝的饮食禁忌
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