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南瓜紫薯馒头

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-03 07:09:02
导读

健康功效南瓜:活血化瘀紫薯:补脾、益气、宽肠通便白糖:活血化瘀食材用料面粉500克南瓜适量相克食物紫薯适量相克食物酵母粉适量白糖适量相克食物油适量南瓜紫薯馒头的做法1.南瓜蒸熟捣成泥状。2.紫薯蒸熟捣成泥状。3.面粉倒入盆中,放入白糖、酵母粉拌匀。4.先在南瓜泥里加拌好的面粉,南瓜泥水份多,不需加水,直接加面粉揉成面团。剩下的面粉再加紫薯泥中搅拌均匀,如果觉得有点干中途适量加入温水

健康功效

南瓜:活血化瘀 紫薯:补脾、益气、宽肠通便 白糖:活血化瘀

食材用料

面粉 500克 南瓜 适量相克食物 紫薯 适量相克食物 酵母粉 适量 白糖 适量相克食物 油 适量 南瓜紫薯馒头的做法

1.南瓜蒸熟捣成泥状。

2.紫薯蒸熟捣成泥状。

3.面粉倒入盆中,放入白糖、酵母粉拌匀。

4.先在南瓜泥里加拌好的面粉,南瓜泥水份多,不需加水,直接加面粉揉成面团。剩下的面粉再加紫薯泥中搅拌均匀,如果觉得有点干中途适量加入温水和面至光滑的面团。

5.已经发酵好的南瓜面团。

6.已经发酵好的紫薯面团。

7.操作台撒上干面粉,分别取出发酵好的面团揉搓排气,揉成面团,抹上少许油醒发二十分钟。

8.揉成长条,切成大小一致的馒头形状。南瓜面团相同。

9.取一半面团擀成稍厚一些面皮,用各种模具压出形状。

10.花朵馒头就不再写步骤,请看做法示意图,

11.做好的各种形状馒头生坯。

12.隔水大火烧开蒸十五分钟。关火焖3-5分钟,盛出摆盘即食。

小贴士

关火后不要马上揭开盖子,以免馒头遇冷回缩。


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关键词: 南瓜紫薯馒头
 
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