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藤条焖猪肉是什么意思?(藤条焖猪肉的打法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-02 19:02:26
导读

作为一个80后,尤其是农村长大的孩子,想必不少人都品尝过这样一道特色菜:藤条焖猪肉。遥想当年,每当妈妈做这道菜的时候,我们都会围在厨房门口,像个馋嘴猫一样,眼巴巴的看着:这道菜的做法很简单,将肉切块,加入葱姜蒜末、酱油等调料,焖上一会儿,顿时香气四溢,让人口水直流……好吧,编不下去了,下图才是真正的藤条焖猪肉:这里所说的“藤条焖猪肉”,并不是真的菜肴,而是形容家长拿鞭子教训顽皮的孩子,藤条焖猪肉是

作为一个80后,尤其是农村长大的孩子,想必不少人都品尝过这样一道特色菜:藤条焖猪肉。

遥想当年,每当妈妈做这道菜的时候,我们都会围在厨房门口,像个馋嘴猫一样,眼巴巴的看着:

这道菜的做法很简单,将肉切块,加入葱姜蒜末、酱油等调料,焖上一会儿,顿时香气四溢,让人口水直流……好吧,编不下去了,下图才是真正的藤条焖猪肉:

这里所说的“藤条焖猪肉”,并不是真的菜肴,而是形容家长拿鞭子教训顽皮的孩子,藤条焖猪肉是粤语的说法,带有调侃的意思。

在农村长大的小伙伴们应该都知道,小时候如果我们太顽皮,惹父母生气了,往往会被训斥一通,甚至免不了吃一顿鞭子。

所谓的藤条,大多数情况下只是一根树枝,或者一根细软的竹子。

有经验的家长,一般都会选用筷子粗细、软硬适中的材料,这样抽起来疼,又不至于伤筋动骨,哗哗几鞭下去,熊孩子马上变乖宝宝。

当然,正所谓道高一尺、魔高一丈,有些经常闯祸挨抽的小伙伴,也被抽出了经验,慢慢的摸索出了五大“绝技”与家长们周旋,屡试不爽,让我们分享一下他们的智慧吧:

1,躲鞭式,这招算是入门级招数,顾名思义就是跑,等家长气消了再回家。

2,哭鞭式,鞭未到、人先哭,哭的越惨效果越好,这招稍微高级一点,不过事后会被小伙伴耻笑。

3,藏鞭式,平时多注意屋前门后,尤其是门后边的角落(因为家长习惯将最趁手的家伙放那里)一旦发现鞭状物,统统藏起来或者拿去烧掉。

4,送鞭式,闯祸后主动将鞭子送到家长手上,表示自己认识到错误并愿意接受惩罚,这招很容易得到宽容,而送鞭的诀窍就是越粗越好,鞭子越粗,挨抽的几率越小(小时候不懂,长大了才明白其中的原因。)

5,赊鞭式,主动表示自己知错了,希望可以先“记帐”,下回再犯的话双倍还。如果有“立功”表现,还可以免除“债务”,比如考试考了高分,不过很多时候,这个“账”其实没过多久就会被家长忘掉。

对于许多80后甚至90后来说,“藤条焖猪肉”可谓家常便饭,一不小心就会被赏一顿,而00后或者在城市长大的孩子,大概没有这种经历吧。

当然了,对于父辈我们不应苟求太多,只须明白一点,他们的本意,不过是为了把自己孩子教好。

最后,大家伙小时候都尝过些什么“家常菜”呢?[捂脸][捂脸]


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