葱花蛋怎样做好吃（葱花蛋的做法大全窍门）

用料

主料

• 小葱1把
• 土鸡蛋4个

辅料

• 盐半勺

葱花蛋的做法

1.

葱花切碎；

2.

鸡蛋磕入碗中；

3.

将葱花倒入碗中，调入半勺盐，搅打均匀；

4.

锅中倒入适量油，油热倒入锅中；

5.

一面煎黄后，翻面煎至两面金黄，装盘出锅；

葱花蛋成品图

烹饪技巧

1、鸡蛋液煎至定型后再翻面；

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