这个灶台鱼锅,位于离市区十几公里的小镇,因为特色和风味,吸引很多城里人开车来吃鱼。
不是餐台是灶台,下面生火,上面是一口铁锅。
店里的鱼池,喜欢哪条来哪条,现捞现杀现炖。
五六个人,选条八斤重的大鱼。
炖鱼的铁锅。
鱼先油煎后入锅
倒入配好的汤料,店员说有二十多种调料呢!
点火
烧的都是木材。
铁锅周边贴上饼子,发面的,有白面和四合面两种。
自选蔬菜茄子,可以与鱼一起炖。
自选蔬菜豆腐,可以与鱼一起炖。
自选蔬菜豆芽,可以与鱼一起炖。
自选蔬菜宽粉,可以与鱼一起炖。
排骨,放入鱼锅中,还可以选择五花肉,肉皮等。
黄瓜条也可以炖呢。
鱼、菜、饼子入锅后,大火炖二十分钟。
赠送的小菜和主食。
赠送的小菜和主食。
赠送的小菜和主食。
赠送的小菜和主食。
赠送的小菜和主食。
店内装饰风格都是东北特色
店内装饰风格都是东北特色
店内装饰风格都是东北特色
店内装饰风格都是东北特色
热气腾腾的铁锅炖鱼,放开肚子开吃吧!
东北农家小院,有美味、有特色、有怀旧的感觉,有梦中的故乡!
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