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正宗顺德大盘鱼的做法大全(顺德容桂大盘鱼地址)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-02 17:07:06
导读

本期介绍的食得乐农庄位于飞来湖湿地公园附近,周边环境优美,湖光山色,凉风习习,空气清新,来到这里,饭前或者饭后都可以到处游玩散步,欣赏美丽的飞来湖景色。当然这个还是其次,主要是这里的美食丰富多样而且好味,下面我们就来看看这家农庄到底有哪些美味吧:招牌菜之顺德大盘鱼这里的鱼来自原生态养殖的英德连江口水库鱼据老板说之所以选择连江口水库的鱼作为食材是因为这里的鱼都是在有机山泉水环境生长所以肉质靓清甜无腥

本期介绍的食得乐农庄位于飞来湖湿地公园附近,周边环境优美,湖光山色,凉风习习,空气清新,来到这里,饭前或者饭后都可以到处游玩散步,欣赏美丽的飞来湖景色。

当然这个还是其次,主要是这里的美食丰富多样而且好味,下面我们就来看看这家农庄到底有哪些美味吧:

招牌菜之顺德大盘鱼

这里的鱼来自原生态养殖的

英德连江口水库鱼

据老板说之所以选择连江口水库的鱼作为食材

是因为这里的鱼都是在有机山泉水环境生长

所以肉质靓清甜无腥味

而且每条都够“生猛”!

一个不小心,甩到一身水

~

顺德是粤菜主要的发源地之一,而鱼在顺德的烹饪又是出了名的好吃,所以本道正宗的顺德大盘鱼是十分值得一试的。

下面我们来看看这里

来自顺德大厨的精彩制作过程

处理完条大鱼之后就开始切洋葱

看这个熟练的切法

就知道这里的大厨是有着多年经验的厨师啦

再放姜丝和番茄等配菜

然后就是配制这道菜灵魂酱汁

采用多种秘制调味料制作

确保这道菜足够好吃和甘香

一边煮一边淋上美味的酱汁

真的是香喷喷热辣辣

一盘色香味俱全的大盘鱼就上菜啦

足够几个女吃货才能吃完

实在是太诱惑了

别拦我!我要吃!

果然是招牌菜——正宗顺德大盘鱼

鱼肉鲜嫩爽滑,甘香可口!

确实是吃过翻寻味

金牌蒜香骨

蒜香骨可谓是大人、小孩都大爱的菜

每次去外面吃饭都必点!

经过腌制、裹粉和油炸

排骨外酥内软,蒜香浓郁

连炸排骨的油都是用炸蒜头的油

吃起来别具风味

沙姜猪手

这是一道经典粤菜,猪蹄口感脆爽,沙姜味浓郁,丝丝入味,有嚼劲,两者搭配恰到好处,给没有吃过的人带来一种新鲜刺激的味觉体验,因此它也成为很多酒楼的招牌菜之一。

据一位客人说来食得乐农庄尝过一次沙姜猪手的味道之后,十分好味,再也忘不了它

茶树菇炒牛柳

茶树菇集高蛋白、低脂肪、保健食疗于一身,牛柳肉质脆嫩,味道鲜美。这道茶树菇炒牛柳是食得乐农庄大厨把茶树菇和牛脊上最嫩的肉搭配炒制而成的一道美味。

再来张高清特写...

看着都要流口水

不用说都知道肯定很好吃啦

除了上面介绍的这些,这家农庄还有清远白切鸡、招牌碌鹅、红葱头蒸山坑鱼等各式美味任君选择。

好了,本期的美食农庄的介绍就到这里了,欢迎前往体验和关注我们,下一期继续话你知清远有什么好地方好美食!还有记得转发本文让更多人知道清远有顺德大盘鱼吃啦。

寻 味 地 址:清新区太和镇黄坑村委会十四队63号(飞来湖附近)


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(文/小编)
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