一、多吃粗粮有好处,怎么搭配?
粗粮是指玉米、黑米、小米、燕麦、荞麦、芝麻等,其中玉米、小米和黑米是我们经常吃的。
粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分,如食物纤维素、B族维生素及多种矿物质等。
很多粗粮还具有药用价值。美国科学家发现,燕麦麸能够降低血脂、血糖,还能有效预防糖尿病。
哈尔滨医科大学一项调查表明,荞麦对糖尿病也大有益处,而玉米则可加速肠蠕动,有利于肠道排毒,从而减少换大肠癌的机会。
粗粮中的食物纤维可以防止老年便秘。
某些粗粮还是健脑食品,如黑米可养精提神、黑芝麻可与防衰老等。
二、粗粮主食都有哪些
黑米 糙米 薏仁 红豆 绿豆 黑豆 才是减肥可以吃的主食,还有白芸豆 它能够分解淀粉。 至于大米 小米?你可以去查一查 热量是蛮高的。没听说过女人坐月子都要吃小米粥吗?所以它是很有营养很补的指望它减肥,开玩笑! 还有玉米面,虽然是粗纤维但是吃久了皮肤会变得粗糙的。
三、粗粮都有哪些啊?越多越好!
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
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