一、花胶海底椰汤做法?
主料:
海底椰、排骨、花胶、姜适量、葱适量。
方法
1. 花胶浸发一晚,加入放有姜葱的滚水中煮至滚起,熄火焗至水凉,捞起沥干放凉,切块备用。
2.螺头用盐擦干净,洗净浸软;海底椰去皮洗净,切件备用。
3. 排骨 洗净,加入滚水中汆烫去血水。
4.锅中加入滚水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。
二、椰子鸡用椰青还是椰皇?
椰子是一种热带的水果,是一种统称.而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘,表皮还是青色,多用来炖东西或做菜.再成熟一点,表皮成黄色后,就叫椰黄(也有人叫椰皇),最出名就是拿来炖燕窝.因为椰子的果实结构较复杂,不般不需要特别保鲜也能存放较久.
三、花胶椰子鸡汤的做法大全?
花胶对女性补充胶原蛋白最好。
1、材料:椰子1个,鸡一只,花胶15克。调料:料酒10克,盐3克,味精1克。
2、把花胶用冷水浸泡2-3个小时,泡软;
3、用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉切块。
5、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块、花胶都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味。
四、椰香银耳花胶羹作用 ?
椰奶银耳花胶含有各种维生素,还含钙、铁营养比较丰富,含有充足的胶原蛋白,对身体有很好的进补作用。
椰奶银耳花胶吃起来方便,只要掀开盖就可吃了,而却料很足,里面有大块的花胶,口味也适中、味甜,有淡淡的椰香,没有一点腥味是零添加蔗糖,
五、椰浆可以做椰子鸡?
椰子鸡不都是用新鲜的椰汁做的吗?
六、花胶椰浆奶冻的做法?
材料:花胶、牛奶、冰糖、姜片。
具体步骤:
1、首先煮白开水,放入姜片,煮开,放入花胶,小火五分钟后捞起,再放在冷水里泡发1到2小时;
2、在冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除;
3、泡开捞起后,切条备用;
4、向炖盅倒入500克纯牛奶;
5、加入已经切条的花胶,搅拌一会;
6、隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后再煮30分钟后即可。
七、椰香银耳花胶羹怎么加热?
不需要,椰香银耳花胶羹不需要加热,可以直接吃,椰香银耳花胶吃起来方便,只要掀开盖就可吃了,而却料很足,里面有大块的花胶,口味也适中、味甜,有淡淡的椰香。
八、山姆椰香银耳花胶羹热量?
山姆椰香银耳花胶羹是一道营养丰富、味道香甜的美食。其中,椰汁是从椰子种子中提取出来的液体,富含脂肪和糖分,是这道菜的主要调料之一。同时,银耳、花胶可以带来丰富的胶原蛋白和营养蛋白,对身体有很好的保健作用。但是,要注意的是椰汁热量大概在225卡路里每100克左右,花胶、银耳每100克分别含有12卡路里、58卡路里的热量。因此,如果您正在进行减肥或控制热量的话,建议控制摄入量。不过,适当食用这类美食可以增强身体免疫力,促进健康。
九、怎么用椰浆做椰子鸡?
1、椰子开口倒出椰汁。
2、削掉椰子表面的皮,用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击,转着圈敲,椰子很容易就能敲开壳
3、开壳后用勺子舀出椰子肉,切成小块备用。
4、整鸡也剁成小块。
5、准备一个砂锅,把椰汁和椰肉一起加进去,开大火煮沸,有浮沫的话就捞干净。椰汁不够可以适量加点清水,注意水量不要超过椰汁就行。
6、椰汁沸腾后把鸡块、姜片、红枣、枸杞加进去,煮出浮沫后再次捞干净。煮上10-15分钟。
7、煮鸡肉的时候我们来调个蘸料,2大勺的生抽,1小勺的姜末,1小勺的红椒碎,再挤点柠檬汁进去,搅拌均匀。如果有沙姜和小青桔的话更好,不容易买到就选普通姜和青柠檬吧。
8、等鸡肉煮熟就可以吃了,先喝汤再配蘸料吃鸡肉,清甜浓香,特别好吃。
9、吃完鸡肉剩下的汤底还可以留着涮菜,加点茼蒿、玉米、香菇、鲜虾进去,或者其他喜欢的蔬菜、肉类,都很不错。
十、豆乳椰香野米花胶羹做法?
食材
主料:
野米:2根
雪耳:25g
花胶:3个
辅料:
油:适量
盐:适量
瘦肉:适量
姜:适量
生粉:适量
生抽:适量
白砂糖:适量
步骤:
1.雪耳提前几个小时泡软,然后剁成碎状
2.花胶也提前浸软,然后加一片姜煮一下,可以去掉腥味
3.再将花胶也切开多段,与雪耳一起用锅煮半个小时
4.野米刨开
5.瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味
6.半小时后放玉米粒再煮几分钟
7.然后放瘦肉
8.最后加盐调味即可
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!