国家地理标志产品
浏阳的黑山羊最近获国家地理标志产品认证的消息后,浏阳市文家市镇岩前村村民郑岳利心里美滋滋的,因为羊圈里的黑山羊又将在山外的市场上有个好身价了。一群群黑山羊悠闲散步,一垄垄红薯长势喜人,一箱箱蜜蜂嗡嗡闹着……
80后青年当羊倌脱贫增收
穿过山间羊肠小道来到山林深处,看到一个年轻小伙忙碌的身影,30岁的郑岳利正在搭建300平方米的新羊棚。
三年前,郑岳利的父亲患了肝硬化,多次入院治疗,花光了家中所有积蓄,但还是不幸逝世。作为家中“顶梁柱”,郑岳利选择从广东回乡谋生,从此与年迈的母亲守在大山深处相依为命。
考虑到岩前村丰富的森林资源和适宜的气候条件,郑岳利在向村里人打听后买了7只黑山羊,在山上找了一块空地圈养。遗憾的是,因为缺乏养殖技术和经验,母羊全部死掉了。郑岳利急得焦头烂额,常常整夜失眠睡不着,欠了几万块外债不说,最重要的是缺少经验技术和门路。
但郑岳利没有气馁,借来1000元买羊,重新踏上了“羊倌路”。
拔穷根、摘穷帽、稳脱贫,精准扶贫政策带来福音。2016年,在浏阳市税务局驻村帮扶队的帮扶下,郑岳利养了91只黑山羊。2017年他净赚3万元,还在年底搬进了90平方米的新房。今年,郑岳利投入10万元修建了300平方米的羊棚,让130多只黑山羊搬进了新家。
闲时不忘看书学习,爱动脑筋,郑岳利圆了“在家门口创业打工”的梦想,变成村里的“领头羊”。
如何让山货走出大山,郑岳利选择了时下火爆的微商模式,经过在朋友圈转载传播,成功地将品牌打进了长沙市区。在山林里散养的黑山羊,喝的是山泉水、吃的是山上草,肉质鲜美,营养价值高,今年郑岳利卖出了60多只黑山羊,给他带来八九万元的收益。
粉皮羊肉
在这里小编也不忘介绍一下我们浏阳的特色产品,对了,这就是传说中的浏阳黑山羊炖粉皮!怎么样?色香味、营养俱全了。其实,说实话,不少湖南人都没吃过这道菜,因为它太!少!了!浏阳黑山羊全部在山区放养,长得慢、繁殖率不高。当然价格也比那些北方羊、海南羊贵多了。我在广州湘菜馆找这道菜,很多居然没有!气死我了!所以,浏阳黑山羊炖粉皮,居然成了我的一份乡愁! 每次回浏阳,我想办法要进馆子,对着老板吼:来一份羊肉炖粉皮! 半小时,热腾腾、香喷喷的一大钵,端上来罗!嗯,真骚
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