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黑山羊炖粉皮图片(浏阳黑山羊炖粉皮图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-02 10:30:22
导读

国家地理标志产品浏阳的黑山羊最近获国家地理标志产品认证的消息后,浏阳市文家市镇岩前村村民郑岳利心里美滋滋的,因为羊圈里的黑山羊又将在山外的市场上有个好身价了。一群群黑山羊悠闲散步,一垄垄红薯长势喜人,一箱箱蜜蜂嗡嗡闹着……80后青年当羊倌脱贫增收穿过山间羊肠小道来到山林深处,看到一个年轻小伙忙碌的身影,30岁的郑岳利正在搭建300平方米的新羊棚。三年前,郑岳利的父亲患了肝硬化,多次入院治疗,花光了

国家地理标志产品

浏阳的黑山羊最近获国家地理标志产品认证的消息后,浏阳市文家市镇岩前村村民郑岳利心里美滋滋的,因为羊圈里的黑山羊又将在山外的市场上有个好身价了。一群群黑山羊悠闲散步,一垄垄红薯长势喜人,一箱箱蜜蜂嗡嗡闹着……

80后青年当羊倌脱贫增收

穿过山间羊肠小道来到山林深处,看到一个年轻小伙忙碌的身影,30岁的郑岳利正在搭建300平方米的新羊棚。

三年前,郑岳利的父亲患了肝硬化,多次入院治疗,花光了家中所有积蓄,但还是不幸逝世。作为家中“顶梁柱”,郑岳利选择从广东回乡谋生,从此与年迈的母亲守在大山深处相依为命。

考虑到岩前村丰富的森林资源和适宜的气候条件,郑岳利在向村里人打听后买了7只黑山羊,在山上找了一块空地圈养。遗憾的是,因为缺乏养殖技术和经验,母羊全部死掉了。郑岳利急得焦头烂额,常常整夜失眠睡不着,欠了几万块外债不说,最重要的是缺少经验技术和门路。

但郑岳利没有气馁,借来1000元买羊,重新踏上了“羊倌路”。

拔穷根、摘穷帽、稳脱贫,精准扶贫政策带来福音。2016年,在浏阳市税务局驻村帮扶队的帮扶下,郑岳利养了91只黑山羊。2017年他净赚3万元,还在年底搬进了90平方米的新房。今年,郑岳利投入10万元修建了300平方米的羊棚,让130多只黑山羊搬进了新家。

闲时不忘看书学习,爱动脑筋,郑岳利圆了“在家门口创业打工”的梦想,变成村里的“领头羊”。

如何让山货走出大山,郑岳利选择了时下火爆的微商模式,经过在朋友圈转载传播,成功地将品牌打进了长沙市区。在山林里散养的黑山羊,喝的是山泉水、吃的是山上草,肉质鲜美,营养价值高,今年郑岳利卖出了60多只黑山羊,给他带来八九万元的收益。

粉皮羊肉

在这里小编也不忘介绍一下我们浏阳的特色产品,对了,这就是传说中的浏阳黑山羊炖粉皮!怎么样?色香味、营养俱全了。其实,说实话,不少湖南人都没吃过这道菜,因为它太!少!了!浏阳黑山羊全部在山区放养,长得慢、繁殖率不高。当然价格也比那些北方羊、海南羊贵多了。我在广州湘菜馆找这道菜,很多居然没有!气死我了!所以,浏阳黑山羊炖粉皮,居然成了我的一份乡愁! 每次回浏阳,我想办法要进馆子,对着老板吼:来一份羊肉炖粉皮! 半小时,热腾腾、香喷喷的一大钵,端上来罗!嗯,真骚


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(文/小编)
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