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肉松怎么个做法(肉松如何做美食)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-02 10:28:26
导读

我们长大的时候,总会想起妈妈的味道,想吃妈妈做的饭,那么我们作为妈妈,怎么为孩子留下这种好印象呢。孩子在小的时候因为咀嚼能力较差,很多妈妈都喜欢给孩子吃肉松,肉松有着丰富的蛋白质,很多孩子都喜欢吃,肉松也有利于孩子肌肉的发育。但是您知道么,超市里面卖的肉松里面有很多的添加剂成分,对于孩子的发育百害而无一利。妈妈最好自己动手给孩子做,很多家长会说,这我怎么会呀,别着急,小编告诉您怎么治做出美味的肉松

我们长大的时候,总会想起妈妈的味道,想吃妈妈做的饭,那么我们作为妈妈,怎么为孩子留下这种好印象呢。孩子在小的时候因为咀嚼能力较差,很多妈妈都喜欢给孩子吃肉松,肉松有着丰富的蛋白质,很多孩子都喜欢吃,肉松也有利于孩子肌肉的发育。但是您知道么,超市里面卖的肉松里面有很多的添加剂成分,对于孩子的发育百害而无一利。妈妈最好自己动手给孩子做,很多家长会说,这我怎么会呀,别着急,小编告诉您怎么治做出美味的肉松。请各位看官老爷看下菜谱。

肉松这么做,是妈妈的味道,孩子可爱吃了

鸡肉松

By Paris红-私厨手做

配料:

鸡胸 1块、姜 1片

烹饪步骤:

1.准备一块鸡胸

2.鸡胸切小块

3.鸡胸和生姜凉水下锅,大火转小火煮30分钟

4.煮熟捞出控水

5.装进保鲜袋,用擀面杖擀扁

6.平底锅刷油擀扁的鸡肉下锅翻炒五分钟出锅

7.炒好的鸡肉放进料理器打绒,打好的容平底锅在炒一下,炒好的鸡肉绒再放进料理器进行磨粉,磨好晾干即可

烹饪小贴士:

1.为了让口感更好,口味更鲜美,以及方便保存,肉松中还是添加很多的油、糖、盐,以及其他的食品添加剂。这些对孩子的健康成长造成一定的影响。

2.肉松热量高。肉松一般是用油炒出来的,热量比普通的鲜肉要高。拿猪肉为例,每100克的猪肉松热量为396千卡左右,是普通猪肉的2.7倍。有些厂商为了使肉松更加鲜美,还会添加一些脂肪。过多食用肉松,会造成宝宝肥胖。

3,肉松在制作的过程中,加热过程中使很多的维生素都遭到破坏,而且还会让盐分过高,吃多了会造成宝宝摄入的盐分过高,维生素摄入不足。影响宝宝健康发育。

宝宝若是真的喜欢吃肉松,在量上和频率上都应该有限制,每次不超过一小勺。肉松充其量只能作为一种点缀,吃肉松的时候,还要配上豆腐、青菜和其他的粗粮一起吃。专家虽然提到肉松含铁丰富,但是不管怎么说,还是食用新鲜的红肉补铁比较安全,因为新鲜的肉类中含有丰富的血红素铁,容易被吸收。

肉松虽然美味,但是宝宝吃肉松需要谨慎哦

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(文/小编)
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