一、蒸馒头不放酵母会怎样？
蒸馒头不放酵母，很可能蒸出死面馒头。馒头很硬。口感会好一点。常吃死面馒头对胃不好。
二、用鸡蛋牛奶和面蒸馒头不放酵母粉可以吗？
如果鸡蛋与面粉放得比例合适了，把蛋液搅匀，再加入牛奶，把面和好后入蒸屉蒸熟是可以的，但是，蒸出来的是蛋糕而不是馒头。所以，不用发酵就蒸馒头是不可以的。
三、怎样给宝宝蒸鸡蛋羹？
相信很多宝妈在给宝宝添加辅食初期，除了吃米粉，加的最多的就是蒸蛋羹了，有很多宝妈总是蒸不好，比如说我，开始时不是蒸的太干，就是蒸不成型，或者孔太多，又蒸老了，宝宝不爱吃。
后来我也是在网上搜索方法，又经过好多次的“实践”，终于找对方法，有一次一个朋友带着她家宝宝过来，我蒸了一次，她家宝平时不爱吃鸡蛋的都吃了一整个，她都夸我蒸的不错。下面我把我的方法写下来，你可以参考一下。
